«Чина Чай». Китайский чай в Омске.

Вторник, 5 мая, 18:30 — «Алхимия вкуса». ВаркаВладимир приглашает посетить процесс приготовления чая методом варки. Продолжаем исследовать разные грани чая, иногда отходя от строгих правил и условностей.Сварим два сочетания чая:1. БЕЛЫЙ ЧАЙ + ТЁМНЫЙ УЛУН — сочетание на стыке света и глубины. Белый ч...

Друзья, хотим пригласить вас на уникальную встречу, которая пройдет уже в это воскресенье. На ней китайский чай, заваренный методом пролива, будет дополняться живым исполнением на китайских флейтах. Произойдет погружение через вкус, аромат и звук. Можно сосредоточить своё внимание на чём-то одном, а...

В субботу собираемся в нашем чайном цеху на старом заводе. Оставляем за порогом городскую суету. Четыре чая как четыре разные текстуры — от нежного ворса почек, до маслянистой текстуры габа-улуна. Пробуем, сравниваем, фиксируем ощущения.В программе:◾БайХаоИньЧжэнь (Серебряные иглы с белым ворсом) — ...

Мы так и не попили в прошлый вторник белые чаи, поэтому Кристина приглашает вас их испить!Это будет крайняя её смена перед отпуском на три недели, будем вас ждать!Фудин ЛаоБайЧа - деликатный и мягкий вкус, аромат с лёгкими цветочными и фруктовыми нотками.БайМуДань - аромат нежный, вкус сладковатый, ...

​В субботу будем пробовать Даньцуны — легендарные улуны с гор Феникса. Их называют «одинокими кустами», потому что каждый такой куст — это отдельная история со своим уникальным кодом вкуса. Это не массовый продукт, а чай с характером, который не заигрывает, а честно показывает свою мощь.​Что будем з...

Кристина продолжает линейку тонких чаев! 21 апреля, в 18:30Приглашаем вас насладиться белыми чаями в тёплые дни!🍂 Фудин Лао Бай Ча: деликатный и мягкий вкус, аромат с лёгкими цветочными и фруктовыми нотками.🌿 Бай Му Дань: нежный аромат, сладковатый вкус с цветочными, травяными и медовыми нотками.Э...

«Дыхание чая»Путешествие по чайному миру идёт своим чередом — плавно, как пар над чашкой. 🍃 Первый чай — чистый, прозрачный, с прохладой мысли и лёгкой сладостью предвкушения. Он освежает и проясняет.🍂 Второй чай — насыщенный, согревающий, с внутренним сиянием и мягкой, обволакивающей сладостью. О...

Уважаемые ценители чая, рады в очередной раз пригласить вас на субботнюю встречу! В этот раз Владимир предложит вам пройти чайный путь от тёмного улуна к красному и добраться до Шу Пуэра. 🪵 Да Хун Пао Тань Бэй (тёмный улун) Глубокие ноты жареных каштанов, пряной корицы и сладковатого угольного дымк...

Такие яркие и тёплые дни, что хочется лёгкого, светлого и тонкого чая!14 апреля, в 18:30Приглашаем вас на чаепитие белых чаев 🌿1. Юэ Гуан бай: вкус мягкий, мёдовый, с нотами сухофруктов, цветов и ягод.2. Я Бао: вкус свежий и сладкий, с выраженными нотами берёзового сока, хвои, полевых цветов, мёда ...

«Чайный дуэт»В воскресенье приглашаем на чайный диалог: два чая, два настроения.1. Хэй Цзинь (красный чай) 🍂Насыщенный, бархатистый вкус, где доминируют ноты какао, спелой черники и дикого мёда. Чай для вдумчивого наслаждения.2. Гу И «Байнянь Хуэйгань» (шу пуэр) 🍁Ореховая сладость, глубокие тона ч...

Каждую субботу мы завариваем чай. Кажется, что это цикл, который повторяется бесконечно. Но 11 апреля мы изменим настройки. Мы возьмем классические позиции и попробуем найти в них те оттенки, которые раньше ускользали. Ведь выход из петли обыденности всегда лежит через внимание к деталям.​Нюансы сес...

Продолжаем весеннюю серию с Кристиной!Вторник 7 апреля, в 18:30, участие: 450₽Солнце светит ярко, а мы продолжаем пить вкусные и легкие зеленые чаи!"Сиху Лун Цзинь" Вкус: Мягкий, маслянистый, сладко-ореховый с фруктовыми нотками."Юньнань Мао Фэн"Вкус: сочный, с нотками свежескошенной травы, цветов, ...