ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

Перец в маринаде. Надёжный рецепт!Перец — 2 кгДля маринада:Ввода — 1 литрСахар — 15 стакана9% уксус — 15 стаканаРастительное масло — 1 стаканСоль -— 2 ст. л.Черный перчик горошком — по вкусу.Перец помыть удалить плодоножки и семена разрезать на четвертинки. Приготовить горячий маринад. Выложить пере...

☝️ Вот столько я заработала за первый месяц работы в проекте, а по началу моим друзьям и родственникам казалось это просто смешно.Для незнающих людей, — да. Но этого можно добиться любому человеку, если не идти путем своих ошибок, а повторять только правильные действия за профессионалом. Работа не с...

Арбузы на зиму, рецепт 🍉Автор: alenka.krasnodar Ингредиенты на трёх литровую банку:Арбуз - 1 шт Для маринада Сок яблочный - 200 млСахар - 4 ст.л.Лимонная кислота - 1/2 ч.л.Вода - 1,5 литраМира Вам и ЛюбвиГотовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы.Спасибо за лайк и подписку 💘💘💘

Баклажаны по - грузински на зиму❄⠀🍆5 кг баклажан🍆5-6 болгарских перцев🍆2 горьких перца🍆2 головки чеснока🍆2 пучка зелени(петрушка+кинза)🍆2 стакана растительного масла🍆2 стакана 6%уксуса🍆Соль🍆1-2ст. ложки хмели-сунели⠀Баклажаны нарезать на кружочки и отварить в подсоленной воде минут 10-15(мо...

Маринованные помидорыИнгредиенты:помидоры 350грукроплук красный - 0,5 шт (лучше целый)уксус 7% - 1 ст.литальянские травы - 0,5 ч.л растительное масло - 2ст. лсоль - 0,5 ч. лсахар - 0,5 ч. лПриятного аппетита!

Перец фаршированный на зиму капустой – рецепт «пальчики оближешь» перец – 36 шт.;капуста – 1 качан Морковь 1,5кгЛук 1,5кгсоль лавровый листЧеснокПетрушка Гвоздика перец черныйТоматный сокВода

Самые сладкие Для приготовления понадобится:• помидоры — 800 гр.;• сахар — 100 гр.;• соль — 1 ч. ложка;• уксус 9 % — 40 мл.;• перец горошком — по вкусу;• лавровый лист — по вкусу;• укроп зелень — по веточке;• чеснок — 3-4 зубчика.Приготовление:1. Банки помыть и простерилизовать. На дно поместить укр...

Именно помидоры я замораживаю в большом количестве, очень вкусно добавлять в борщ, в подливу, в поджарку, в соус, в жаркое, делать соусы для пиццы и многое другое. В этом году хочу сделать вяленые помидоры 🍅

ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ. ЕСЛИ ГОТОВИТЬ ПЕРЕЦ, ТО ТОЛЬКО ТАК!Ингредиенты:перец болгарский – 3 кг.укроп свежий – 1 пучокчеснок – 3 головкиДля маринада:масло подсолнечное – 250 мл.сахар – 1 стакануксус – 500 мл.соль – 3 ст.л.Приготовление:Болгарский перец очистить от плодоножек и семян, нар...

РЕЦЕПТ ЗАСОЛА ОГУРЦОВ С ГОРЧИЦЕЙ Ингредиенты: огурцы на литр воды: 100 мл уксуса, 5 ст. ложек сахара, 2 ст. ложки соли в каждую литровую банку: 2 зубчика чеснока 1 зонтик укропа 1/4 морковки 0,5 ч.л. семян горчицы Вымойте огурцы. Разложите вместе с приправами по литровым простерилизованным банкам, с...

Баклажанная заправкаИнгредиенты:Баклажаны — 2 шт Помидоры мясистые - 3-4 шт Чеснок - 1 головкаЛюбимые специи - у меня соль, перец, паприка, прованские травыЗелень - у меня кинза(можно петрушку)Приятного аппетита

ГРИБНАЯ СОЛЯНКА НА ЗИМУИнгредиенты:Капуста белокочанная — 1,5 кгГрибы — 1 кгТоматная паста — 150 гЛук репчатый — 100 гЛавровый лист — 4 шт.Растительное масло — по вкусуУксус — 35 млСоль — 25 млСахар — 25 гПриготовление: Капусту нарезать тонкой соломкой для однородной консистенции. Залить смесью уксу...