Воронеж

Ресторан «Воронеж» занимает особняк конца XVIII века на Пречистенке: 1 000 квадратных метров, 250 мест, и у каждого этажа своя особенность. Первый — Закусочная и мясная лавка. Здесь пастрами, корн-биф и другие редкие для Москвы мясные продукты, а ещё бургеры, которые в «Воронеже» готовят по-своему....

Октябрь уходит красиво: пастелью Врубеля и Левитана, сонатами Бетховена и долгим ужином на Пречистенке. Третьяковская галерея, Лаврушинский переулок. «Хрупкое искусство» — пастель XVIII — начала XX века. Выставка открыта до 1 ноября: это её последние выходные. Манеж. «Золотая черепаха» — лучшие сн...

Когда хочется приготовить дома настоящий стейк, начинать стоит с хорошего мяса. Мясная лавка — часть ресторанного проекта «Воронеж» Александра Раппопорта, где высококлассное мясо от отечественных производителей можно заказать домой. В основе работы — тот же внимательный подход к качеству продукта,...

Тыквенный спас в ресторане «Воронеж» 31 октября в ресторане «Воронеж» предлагают встретить Тыквенный спас не только первыми заморозками, но и пирогом с мускатным орехом и имбирём, под воздушной меренгой с облепиховым соусом. Кстати, пирог гости ресторана получат в качестве угощения. Тыквенный пиро...

Пшено, томлёная утка, гусиный бульон и несколько часов терпения — знакомьтесь, каша-катанка. Наш шеф-повар Сергей Волконенков возвращает к жизни старинный рецепт русской кухни, превращая традиционную кашу в настоящее гастрономическое открытие. Пшено несколько раз обкатывают яйцом и мукой, пока кру...

В русском доме чай всегда был поводом собраться за одним столом: его разливали не спеша, и разговор длился весь вечер. В чайной карте «Воронежа» авторские напитки — Малина-Кедр, Крыжовник с айвой и Вишня Саган Дайля. 📍 Москва, ул. Пречистенка, 4 Резерв столов: ☎️ +7 (499) 301-76-72 ☎️ +7 (903) 50...

В честь Международного дня шампанского мы решили, что утро непременно стоит начинать роскошно. С 23 по 25 октября приходите на завтрак: к любому блюду из утреннего меню мы подадим бокал шампанского — в подарок. Для тех, кто не успевает рано проснуться, вся карта шампанского — со скидкой 20% бокала...

В десертном меню «Воронежа» недавно появился шоколадный чизкейк с ежевикой. Ни сахара, ни молока, ни глютена. Обычно за такой формулировкой прячется компромисс. Здесь его нет. Текстура плотная и шелковистая, шоколад звучит глубоко, с лёгкой горчинкой. Идеален для осеннего ужина! 📍 Москва, ул. Пре...

У вас уже есть планы на пятницу? Если нет — хороший повод попробовать все три джин-тоника в «Воронеже». Классический, томатный, мандарин с гибискусом. 📍 Москва, ул. Пречистенка, 4 Резерв столов: ☎️ +7 (499) 301-76-72 · +7 (903) 503-65-29

С 10 октября по 9 ноября ресторан «Воронеж» принимает участие в Московском гастрономическом фестивале и представляет авторский дегустационный сет «Породы мраморной говядины». Главный герой — мраморная говядина во всём многообразии её вкусов, текстур и способов приготовления. В меню фестиваля: — С...