Вегетаріанські рецепти 🥦

​🍒🥧 ГАЛЕТА 🥧🍒 з вишньою та малиною 👇 ІНГРЕДІЄНТИ👇 ✅ Тісто: • 160 г борошна • 110 г вершкового масла • 1-2 ст. л. холодної води • дрібка солі ✅ Начинка: • 200 г мороженої, консервованої або свіжої вишні • 200 г мороженої або свіжої малини • 50 г цукру • 1/2 ч. л. лимонного соку • 2 ст. л. ку...

​🥞 ОЛАДКИ 🥞 із грибним соусом 👇 ІНГРЕДІЄНТИ👇 ✅ Тісто: • 1 склянка муки • ½ ч. л. солі • 1 ст. л. яблучного оцту • 1 ст. л. розпушувача • ¾ склянки молока ✅ Соус: • 250 г грибів, нарізати • 2 зубчика часнику, подрібнити • 2 ст. л. зеленої цибулі, подрібнити • 2 ст. л. крем-сиру • 2 ст. л. верш...

🔼 Баклажани смачніші за рибу 🔼 ☘️ Друзі привіт! 🔔Запрошуємо Вас приєднатись до кулінарного YouTube-каналу, де ви знайдете смачненькі та оригінальні смаколики для тих, хто цінує якісне та ситне харчування без м'яса. 👍 А ще, якщо ви любите знімати відео, то їх навіть готові у вас купувати, запо...

​🥖🍲 СУП 🍲🥖 із квасолею та грінками 👇 ІНГРЕДІЄНТИ: • 1 ст. л. рослинної олії • 1 червона цибуля, нарізати • 4 зубчики часника, нарізати • 1 ч. л. солі • чорний мелений перець за смаком • 2 ч. л. куркуми • 1,5 л овочевого бульйону • 150 г червоної консервованої або відвареної сочевиці • 3 велик...

​🥞 ВІВСЯНІ ПАНКЕЙКИ 🥞 👇 ІНГРЕДІЄНТИ: • 2 склянки вівсяних пластівців швидкого приготування • 1 склянка води • 1 середній стиглий банан, нарізати кружечками • 2 звичайних або лляних яйця • 2 ст. л. кленового сиропу • 2 ст. л. розтопленого вершкового масла або кокосової олії • 2,5 ч. л. розпушува...

​🥔 ЗАПЕЧЕНА КАРТОПЛЯ 🥔 і чотири варіанти начинки 👇 ІНГРЕДІЄНТИ: • 4 максимально великих картоплини • 1 ст. л. розтопленого вершкового масла або оливкової олії • сіль ✅ НАЧИНКИ 🌶🥑 Консервована або відварена квасоля, свіжий або маринований перець халапеньо, запечений червоний перець, кінза, з...

​🥦 КРЕМ-СУП ІЗ БРОКОЛІ 🥦 👇 ІНГРЕДІЄНТИ: • 4 ст. л. вершкового масла • 2 середні цибулини, нарізати • 6 зубчиків часнику, очистити й подрібнити • 1 + ¼ ч. л. солі або за смаком • чорний мелений перець за смаком • 3 великих броколі зі стеблами • 6 склянок води • 1-2 ч. л. лимонного соку за смаком...

​🫐 ЧОРНИЧНИЙ ПИРІГ 🫐 👇 ІНГРЕДІЄНТИ: • 1 + ¾ склянки цільнозернового борошна • 1 ч. л. розпушувача • ½ ч. л. соди • ½ ч. л. солі • ¼ ч. л. меленої кориці за бажанням • ½ склянки кленового сиропу або меду • 6 ст. л. розтопленого вершкового або кокосового масла • 2 звичайних або лляних яйця • ⅔ ск...

​🌱🍋 ПАСТА 🍋🌱 з горохом і песто 👇 ІНГРЕДІЄНТИ: • 4 зубчики часнику, видавити або дрібно порізати • 30 г сиру Пекоріно Романо або Пармезану, натерти • ⅓ склянки оливкової олії • 2 лимони – з 1 вичавити сік, 1 тонко нарізати кружечками • ¼ ч. л. пластівців червоного перцю за бажанням • сіль і пе...

Вегетаріанські рецепти 🥦 pinned Deleted message

​🍒 ЯГІДНИЙ КОБЛЕР 🍒 👇 ІНГРЕДІЄНТИ: • 1 ч. л. лимонного соку • ½ склянки соєвого або іншого молока • 1 склянка спельтового борошна • ½ склянки цільного борошна • 1,5 ч. л. розпушувача • ¼ ч. л. солі • 50 г дуже холодного вершкового масла, нарізати невеликими шматочками • ¼ склянки нерафінованого...

​🌽🧀 ПАСТА 🧀🌽 з кукурудзою і сиром 👇 ІНГРЕДІЄНТИ: • 170 г цільнозернової пасти • 1 ст. л. оливкової олії • 1/2 невеликої білої цибулини, подрібнити • 2 качана кукурудзи, зібрати зерна • 120 г м’якого козиного або іншого сиру кімнатної температури • ¼ склянки молока • ½ склянки тертого пармезан...