Еда с умами. Рестораны Краснодара

Немного магии не помешает 🪄 Ресторан "Платформа" (https://ugosti.com/platforma) приглашает маленьких волшебников на мастер-класс "Тайна золотого снитча" 🥎, на котором у них будет возможность создать ароматную свечу. В программу мастер класса входит: - раскраска гипсового подсвечника в форме золо...

Завершающее событие 2026 года — Евразийский Ресторанный Форум в Москве Десять форумов в девяти городах России — и финальная точка большого профессионального тура уже совсем скоро. 24 ноября в Novotel Moscow City состоится завершающий Евразийский Ресторанный Форум этого года. Это возможность закончи...

Продолжаем пробовать сезонное меню в разных заведениях нашего города! Сегодня делимся с вами осенними блюдами ресторан "Чайка Ливингстон" - Чуду с тыквой и грецким орехом - Чечевичный суп - Свекольный хумус - Салат с креветками и кремом из батата А еще, несколько новых согревающих напитков 🍸 📍 м...

🌠Пора!🌠 Самое время подумать где и как провести новогодние корпоративы, ведь свободные места уже разлетаются как горячие пирожки. Мы начинаем нашу ежегодную серию подборок заведений для празднования, а вы выбирайте и бронируйте свободные даты. 1. Ресторан "Ваниль" Елка, украшение зала, музыкаль...

Знакомая ситуация: ждешь свой идеальный стейк, салат или пасту, предвкушаешь первый кусочек, а официант ставит на стол… что-то совсем другое. Или, что еще обиднее, принесли то, но с ингредиентом, который ты на дух не переносишь. В этот момент внутри просыпается либо «тихоня», который готов съесть д...

🔥Праздник каждый день! Именно так считают в ресторане "Макароны" Только посмотрите на их афишу на октябрь! Почти ежедневно в ресторане будут проходить какие-то мероприятие. Если давно искали повод для встречи с друзьями - примите этот пост как знак 🕺 Выбирайте подходящий день, и проведите его я...

Что сегодня происходит с ресторанным бизнесом? Меняется рынок труда. Растет значение цифр и аналитики. Гости становятся внимательнее к сервису и своему опыту. Маркетинг все чаще приходится считать в конкретных показателях. Разобраться, что с этим делать, можно будет 20 октября в Самаре на Евразийс...

Вы когда-нибудь задумывались, почему борщ — это не просто еда, а настоящий культурный код? Заглянем в кастрюлю истории 😉 Существует легенда, что борщ «родился» во время осады крепости казаками. Чтобы не умереть с голоду, они собрали всё, что было под рукой: овощи, коренья, мясо — и сварили из это...

Как же мы любим новые заведения 🤩 15 октября пройдет официальное открытие ресторана современной русской кухни «Тёмный лес» 🥂 5 курсов вина, 5 курсов блюд 🍷 Гостей ждет выступление русских инструменталистов, живой вокал, фотограф, подарки. ⏰Сбор гостей: 19:00 📲Забронировать столик можно по т...

☄️ Мы активно развиваем наш канал в Дзене и превращаем его в настоящую базу знаний для тех, кто планирует праздник. Теперь там будет еще больше полезных статей: от подборок лучших ресторанов до чек-листов по подготовке к банкету, чтобы всё прошло идеально и без лишних нервов. Чтобы вы не пропустили...

«Я хотел с кровью, а это сырое!» Знакомая ситуация: вы заказываете стейк, ждете его с предвкушением, а потом расстраиваетесь, потому что внутри мясо оказалось «не таким» 😕 Чаще всего проблема в том, что мы путаем термины. Давайте разберемся раз и навсегда, чтобы ваш идеальный ужин не был испорчен ...

👀 Любители тру-крайма, вы тут? Если вы обожаете все эти запутанные истории с расследованиями и неожиданностями, то вам однозначно нужно заглянуть в ресторан "Фишка" 25 сентября! Именно там пройдет интерактивная тру-крайм вечеринка, где вы сможете погрузиться в атмосферу загадочного преступления, ...