Рецепты: салаты, закуски, супы, вторые блюда, полезное питание

Рецепт из кабачков 🫑 Ингредиенты: Кабачок 1шт. Паприка 1 ч.л. Мука 2 ст.л. Соевый соус 3 ст.л. Чеснок 2 зубчика Укроп Немного растительного масла для обжарки ️ Приготовление: Кабачок очистить от кожуры, нарезать на брусочки, добавить паприку, муку, хорошенько перемешать и обжарить на растительном...

Хрустящие чебуреки 🫑 Ингредиенты: 500 гр муки 1 ч.л соли 1 ч.л сахара 3 ст.л раст масла 230 мл минеральная газированная вода Для начинки: Жирный фарш 250гр. 1 луковица 1 маленький помидор Соль/перец по вкусу ️ Приготовление: Замесить тесто и оставить отдыхать при комнатной температуре, пока заним...

Маковые булочки 🫑 Ингредиенты: 50 мл воды тёплой Сахар 1 ч.л Дрожжи прессованные 20 г ( 7 г сухих) Мука 1 ст.л Для теста: Опара Молоко 100 мл Масло сливочное 60 г Сахар 50 г Соль 1/2 ч.л Мука 400-440 г Для начинки: 150 г мака 300 мл молока 120 г сахара 50 г слив. масла ️ Приготовление: Для опары ...

Сочные говяжьи котлеты! Ингредиенты: Говяжий фарш 400 гр Лук 1 шт Картофель 1 шт Морковь 1 шт Соль 0,5 ч.л Черный перец по вкусу Мука 100 гр Соус: Подсолнечное масло для жарки Лук 1 шт Морковь 1 шт Томатная паста 1 ст.л Мука 1 ст.л Соль, перец по вкусу Выпекать 40 - 45 минут при 180°С, затем, вмес...

Сметанник на сковороде 🫑 Ингредиенты: Кефир или сметана 200мл. Сода 0,5ч.л. Сахар 130-150г. Мука 3 стакана Для крема: Сметана 600-700г. Ванильный сахар Сахарная пудра 50-70г. ️ Приготовление: Загасить в кефире соду, добавить сахар, перемешать, просеять муку и замесить мягкое тесто Тесто делим на ...

Слоеное тесто 🫑 Ингредиенты: Масло сливочное 220 гр (или маргарин) Мука 150гр. Тесто 2 Яйцо 1шт. Тёплая вода 160мл. Уксус 9% 1 ст.л Соль 1/2 ч.л Мука 350-400гр. ️ Приготовление: Берем масло из холодильника, добавляем муку и делаем крошку. Сворачиваем в клубок и убираем в сторонку. В отдельную м...

Закуска из помидор 🫑 Ингредиенты: Болгарский перец 4шт. Горький перец 2шт. Чеснок 1 головка. Петрушка 1 пучок. Укроп 1 пучок. Уксус 9% 100мл. Растительное масло 100мл. Сахар 4 ст. л. Соль 2 ст. л. Зелёные помидоры 2кг. ️ Приготовление: Для маринада в чаше блендера смешиваем болгарский перец, чесн...

Торт за 30 минут 🫑 Ингредиенты: Слоеное тесто бездрожжевое 1 пачка Для крема: Маскарпоне 250гр. Сгущёнка 130 гр (можно меньше или больше зависит от ваших предпочтений) Клубника ️ Приготовление: Запекаем тесто прям квадратами. Минут 20 при 180 градусах. Для крема: взбиваем маскарпоне и сгущёнку до...

Ризони с грибами в сливочном соусе Нам понадобится:⠀ Шампиньоны 400 гр Ризони 250 гр Куриный бульон 2 чашки Сливки 150 мл Соль перец и сыр по вкусу Поделись с друзьями и не забудь подписаться 😉 Ссылка тут 👉🏻 Трапеза дома. Рецепты и кулинария

Рецепт лагмана 🫑 Ингредиенты: Мясо 500гр. Лук 1шт. Болгарский перец 2шт. Томатная паста домашняя 2 ст.л Специи черный и красный перец, паприка и зира Помидор 2шт. Картошка 3шт. Вода 500мл. Чеснок и зелень по вкусу ️ Приготовление: Для начала на растительном масле обжариваем мясо. Добавляем лук, б...

Французские тосты на завтрак! Ингредиенты: 5 - 6 ломтиков батона 1 яйцо Немного молока 1 ч.л сахара 1 ч.л ванильного сахара 1/2 ч.л корицы Щепотка соли 10 г сливочного масла Сметана и любимое варенье для подачи Поделись с друзьями и не забудь подписаться 😉 Ссылка тут 👉🏻 Трапеза дома. Рецепты и...

Мититеи молдавские 🫑 Ингредиенты: Фарш 600гр. Соль 1 ч.л Перец черный Сода 1/2 ч.л Крахмал 2 ч.л Сметана 2 ст.л Чеснок 3 зубчика Лук 1шт. Укроп по вкусу Сахар 1/2 ч.л Соль 1/2 ч.л Яблочный уксус 2 ст.л Вода 2 ст.л ️ Приготовление: К фаршу добавляем специи, соль, соду, крахмал, сметану и чеснок, в...