Рецепты Каждый День

​Грибной суп 📖 Ингредиенты: - Шампиньоны - 500 г. - Грибы белые - 70 г. - Лук репчатый - 1 шт. - Чеснок - 2 зубчика - Масло оливковое - 30 мл. - Масло сливочное - 50 г. - Сливки - 200 мл. - Соль , перец, специи по вкусу - Вода - 1.5 л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Нарезать лук и обжарить в глубоко...

Мандариновая панна-котта 📖 Ингредиенты: для мандаринового слоя: - Желатин - 5 г. - Вода - 25 мл. - Мандарины - 5 шт. - Сахар - 40 г. для сливочного слоя: - Желатин - 5 г. - Вода - 25 мл. - Сливки - 250 мл. - Сахар - 40 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Мандариновый слой: желатин заливаем водой и ...

Омлет на пару 🔪Состав: - Яйцо - 3 шт. - Вода - 150 мл. + для паровой бани - Соль - по вкусу - Сливочное масло - 25 г. 📙Рецепт: 1. Перемешайте яйца вилкой или венчиком до однородности. Посолите. Добавьте 150 мл тёплой воды. 2. Смажьте форму или жаропрочную миску маслом. Перелейте в неё яичную с...

Банановый торт 🔪Состав: - Яйцо - 5 шт. • Сахар - 200 г. - Сгущенное молоко - 1 банка - Мука - 1 стак. - Разрыхлитель - 1 пакетик - Бананы - 3 шт. - Сливочное масло (для крема) - 150 г. - Сгущенное молоко (для крема) - 0,5 банки - Миндаль хлопьями - 0,5 стакана 📙Рецепт: 1. Яйца взбить с сахаром...

Жареные креветки с чесночным маринадом 📖 Ингредиенты: - Чеснок — 3–4 зубчика - Растительное масло — 2–3 ст. ложки - Перец чёрный молотый — ½ ч. ложки - Креветки очищенные — 500 г - Сливочное масло — 2 ст. ложки - Соль — ½ ч. ложки - Сухое белое вино — 40 мл - Лимон — 1 штука - Зелень — несколько ...

Тайские рыбные котлеты 📖 Ингредиенты: - Филе белой рыбы — 500–600 г - Кинза — ½ пучка - Яйцо — 1 штука - Кукурузная мука — 35–40 г - Рыбный или соевый соус — 2 ст. ложки - Сладкий соус чили — 2 ст. ложки - Стручковая фасоль — 50–60 г - Зелёный лук — 3–4 стебля - Растительное масло — 3 ст. ложки ...

Еврейский медовый пирог 🔪Состав: - Манная крупа - 1 стакан - Мука - 1 стакан - Сахар - 1 стакан - Кефир - 1 стакан - Яйцо - 3 шт. - Мед - 1 ст.л. - Сода - 0.5 ч.л - Соль - щепотка - Корица - 1 ч. л. 📙Рецепт: 1. Включить духовку на 180гр 2. В емкость налить кефир, добавить манку, хорошенько пер...

Закуска из свёклы с беконом 📖 Ингредиенты: - Бекон копчёный — 150 г - Фиолетовый лук — 1 штука - Маленькая свёкла — 8 штук - Растительное масло — 1 ст. ложка - Красный винный уксус — 100 мл - Яблочный уксус — 50 мл - Семена горчицы — 4 ч. ложки - Коричневый сахар — 100 г 🧑🏻‍🍳 Приготовление: ...

Скумбрия запечённая 📖 Ингредиенты: - Скумбрия — 2 шутки - Помидоры — 500–600 г - Соль — ½ ч. ложки - Перец чёрный молотый — по вкусу - Приправа для рыбы — 1 ч. ложка - Растительное масло — 2 ст. ложки - Лимон — по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Скумбрию выпотрошите. Удалите головы, хвосты и тё...

Чесночные ватрушки 📖 Ингредиенты: - Творог 5% - 200г - Яйцо - 1 шт. - Рисовая мука ц/з - 60г - Разрыхлитель - 1/2 ч.л. - Соль/сушеный чеснок - по вкусу Начинка: - Мягкий творог 0% - 120г - Сыр - 60 г - Петрушка - Соль/сушеный чеснок - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты...

Домашний плов с бараниной 🔪Состав: - Баранина - 750 г. - Морковь - 2 шт. - Лук - 2 шт. - Специи для плова - 2-3 ст.л. - Чеснок - 1-2 шт. - Подсолнечное масло - 30 мл. 📙Рецепт: 1. Промойте рис. 2. Баранину нарежьте на средние кусочки, лук полукольцами, морковь соломкой. 3. Обжарьте лук до прозр...

Ленивые голубцы 📖 Ингредиенты: - Фарш - 800 г. - Капуста - 300 г. - Лук - 1-2 шт. - Морковь - 3 шт. - Рис отварной - 100 г. - Специи - по вкусу ( хмели-сунели, паприка, чеснок, соль, перец) - Сметана - 3 ст.л. - Томатная паста - 1 ст.л. - Вода - 200 мл 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Капусту мелко н...