Рецепты Каждый День

Какао 🔪Состав:- Какао-порошок - 4 ч. л. - Сахар - 4 ч. л. - Молоко - 400 мл. 📙Рецепт:1. Смешать какао-порошок с сахаром, помешивая добавить 2 ст. л. горячей воды. 2. Поставить на средний огонь и продолжая помешивать, довести до кипения. 3. Влить горячее молоко и немного убавив огонь, прогреть смес...

Печенье «Гата»📖 Ингредиенты:- Мука - 450 г. - Маргарин - 200 г. - Кефир - 130 мл. - Яйцо - 1 шт. - Сода - 0,5 ч. л. - Соль - щепотка Для начинки:- Мука - 150 г. - Сахар - 200 г. - Ванильный сахар - 2 ч.л. - Сливочное масло - 60 г. - Грецкие орехи измельчённые - 50 г. - Белок - 1 шт. - Желток - 1 шт...

Азу по‑татарски📖 Ингредиенты: - Говядина — 500 г. - Лук репчатый — 5 шт. - Морковь - 2 шт. - Огурцы соленые — 3 шт.- Паста томатная — 2 ст.л.- Бульон мясной — 1 стакан- Картофель — 1 кг- Чеснок — 3 зубчика🧑🏻‍🍳 Приготовление:1. Мясо нарезать и обжарить в казане в разогретом растительном масле.2. ...

Глазированные крылышки📖 Ингредиенты:- Крылья - 900 г. - Паприка - 1 ст.л.- Мед - 1 ст.л.- Чеснок - 1 зубчик- Соевый соус - 150-200 мл.🧑🏻‍🍳 Приготовление:1. У крылышек отрезаем самый маленький фаланг. 2. Приправляем паприкой, медом, чесноком, соевым соусом, перемешиваем и маринуем 1 час.3. Выклад...

Молочный коктейль с яблоком📖 Ингредиенты:- Яблоко — 1 штука- Молоко — 350 мл- Ванильное мороженое — 2–3 шарика- Сахар — 1–2 ст. ложки🧑🏻‍🍳 Приготовление:1․ Очистите яблоко от кожуры и сердцевин. Нарежьте кусочками.2․ Взбейте всё в блендере до однородной консистенции.#напиток #рецепт #рецепты🍒Наг...

Рафаэлло 📖 Ингредиенты:- Творог мягкий - 150 г. - Мёд - 4-5 ст. л. - Кокосовая стружка 30-40 г. - Миндаль- 10-15 шт. 🧑🏻‍🍳 Приготовление:1. Творог разминаем, добавляем мед и стружку и основа готова. Формируем маленькие шарики и помещаем в каждый шарик миндаль и по желанию капельку сгущенного мол...

Фетучини с курицей в сливочно-томатном соусе📖 Ингредиенты:- Филе куриной грудки - 1 шт.- Паприка, суш. чеснок, соль, масло- Лук - 1/2 шт.- Вяленый томаты - 40 г. - Фетучини - 200 г. - Томатная паста - 1 ч.л.- Сливки (для соуса) - 50 г. - Чеснок - 1-2 зубчика- Пармезан (любой твёрдый сыр) - 30 г. 🧑...

⚡️ Вести с полейПродолжаю погружаться в нюансы ресторанного бизнеса на 11-м Gastreet International Restaurant Show.Вчера больше часа провел в корнере СберБизнеса, общаясь с их представителем Игорем Фарбером — обсуждали управление и операционку.👆 Подробнее — в видео.А если вы владелец или управляющи...

Салат «Везувий»📖 Ингредиенты:- Печень куриная - 400 г. - Лук - 1 шт.- Морковь - 1 шт.- Огурцы маринованные 2-3 шт.- Яйца вареные - 2-3 шт.- Сыр - 100-200 г. - Майонез - 100 г. - Соль - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление:1. Печенку отварить в подсоленной воде (от момента закипания минут 10). Остудить, н...

Хрустящие куриные палочки 🔪Состав:- Куриное филе - 500 г. - Панировочные сухари - 1 стакан- Кефир - 0,5 стакана - Кунжут - 3 ст.л. - Чеснок - 2 зубчика - Паприка - 2 ч.л. - Соль, перец – по вкусу 📙Рецепт:1. Куриное филе отбить обратной стороной ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см толщино...

Танхулу — фрукты в стекле📖 Ингредиенты:- Клубника - 150 г. - Мандарины - 150 г. - Виноград - 150 г. - Сахар - 400 г. - Вода - 240 мл. 🧑🏻‍🍳 Приготовление:1. Удалите плодоножки клубники. Очистите мандарины и разделите их на дольки. Обсушите эти ингредиенты и виноград бумажными полотенцами.2. Насад...

Лимонное печенье📖 Ингредиенты:- Сливочное масло- 100 г. - Мука - 340 г. - Лимонный сок - 40 мл. - Сахар - 100 г. - Яйцо - 2 шт. - Разрыхлитель - 8 г. - Соль - щепотка - Цедра одного лимона - Сахарная пудра - 100 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление:1. В большой миске взбить размягченное сливочное масло с сахар...