20.2KПодписчиков
июл 2025Добавлен
РусскийЯзык
Описание
Сообщество рестораторов, профессионалов из индустрии общепита. Важные новости и события отрасли. По вопросам сотрудничества @RestoAdmin Подробнее на сайте: gastro-media.ru № 4969827334
Статистика
Рост подписчиков
20 176▲ 1.4%
| Дата | Подписчиков |
|---|---|
| 17 июн | 19 892 |
| 18 июн | 19 892 |
| 19 июн | 19 892 |
| 20 июн | 19 888 |
| 21 июн | 19 871 |
| 22 июн | 19 853 |
| 23 июн | 19 834 |
| 24 июн | 19 823 |
| 25 июн | 19 810 |
| 26 июн | 19 798 |
| 27 июн | 19 794 |
| 28 июн | 19 900 |
| 29 июн | 20 049 |
| 30 июн | 20 029 |
| 1 июл | 20 019 |
| 2 июл | 20 025 |
| 3 июл | 19 808 |
| 4 июл | 19 767 |
| 6 июл | 19 767 |
| 7 июл | 19 865 |
| 8 июл | 19 867 |
| 9 июл | 19 944 |
| 10 июл | 19 995 |
| 12 июл | 20 124 |
| 13 июл | 20 215 |
| 14 июл | 20 205 |
| 16 июл | 20 209 |
| 17 июл | 20 197 |
| 18 июл | 20 158 |
| 19 июл | 20 155 |
| 20 июл | 20 143 |
| 21 июл | 20 126 |
| 24 июл | 20 089 |
| 25 июл | 20 085 |
| 26 июл | 20 079 |
| 27 июл | 20 063 |
| 28 июл | 20 059 |
| 29 июл | 20 034 |
| 30 июл | 20 004 |
| 31 июл | 19 995 |
| 1 авг | 19 992 |
| 2 авг | 19 985 |
| 3 авг | 19 967 |
| 4 авг | 19 974 |
| 5 авг | 20 072 |
| 6 авг | 20 097 |
| 7 авг | 20 092 |
| 8 авг | 20 089 |
| 9 авг | 20 081 |
| 10 авг | 20 065 |
| 11 авг | 20 062 |
| 12 авг | 20 047 |
| 13 авг | 20 035 |
| 14 авг | 20 033 |
| 15 авг | 20 023 |
| 16 авг | 20 025 |
| 17 авг | 20 023 |
| 18 авг | 20 010 |
| 19 авг | 20 004 |
| 20 авг | 20 005 |
| 21 авг | 20 003 |
| 22 авг | 19 994 |
| 23 авг | 19 979 |
| 24 авг | 19 972 |
| 25 авг | 19 979 |
| 26 авг | 19 956 |
| 27 авг | 20 084 |
| 28 авг | 20 107 |
| 29 авг | 20 104 |
| 30 авг | 20 120 |
| 31 авг | 20 124 |
| 2 сен | 20 047 |
| 3 сен | 20 042 |
| 4 сен | 20 035 |
| 5 сен | 20 135 |
| 6 сен | 20 136 |
| 7 сен | 20 132 |
| 8 сен | 20 132 |
| 9 сен | 20 140 |
| 10 сен | 20 143 |
| 11 сен | 20 148 |
| 12 сен | 20 156 |
| 13 сен | 20 153 |
| 14 сен | 20 165 |
| 15 сен | 20 176 |
Количество постов
5 185▲ 1.7%
| Дата | Постов |
|---|---|
| 17 июн | 5 096 |
| 18 июн | 5 096 |
| 19 июн | 5 098 |
| 20 июн | 5 098 |
| 21 июн | 5 098 |
| 22 июн | 5 098 |
| 23 июн | 5 099 |
| 24 июн | 5 102 |
| 25 июн | 5 102 |
| 26 июн | 5 102 |
| 27 июн | 5 102 |
| 28 июн | 5 102 |
| 29 июн | 5 104 |
| 30 июн | 5 106 |
| 1 июл | 5 106 |
| 2 июл | 5 106 |
| 3 июл | 5 106 |
| 4 июл | 5 107 |
| 6 июл | 5 108 |
| 7 июл | 5 114 |
| 8 июл | 5 118 |
| 9 июл | 5 118 |
| 10 июл | 5 120 |
| 12 июл | 5 120 |
| 13 июл | 5 121 |
| 14 июл | 5 124 |
| 16 июл | 5 125 |
| 17 июл | 5 131 |
| 18 июл | 5 131 |
| 19 июл | 5 131 |
| 20 июл | 5 134 |
| 21 июл | 5 137 |
| 24 июл | 5 142 |
| 25 июл | 5 142 |
| 26 июл | 5 142 |
| 27 июл | 5 147 |
| 28 июл | 5 148 |
| 29 июл | 5 148 |
| 30 июл | 5 148 |
| 31 июл | 5 148 |
| 1 авг | 5 148 |
| 2 авг | 5 148 |
| 3 авг | 5 148 |
| 4 авг | 5 149 |
| 5 авг | 5 149 |
| 6 авг | 5 150 |
| 7 авг | 5 150 |
| 8 авг | 5 150 |
| 9 авг | 5 150 |
| 10 авг | 5 151 |
| 11 авг | 5 158 |
| 12 авг | 5 158 |
| 13 авг | 5 158 |
| 14 авг | 5 158 |
| 15 авг | 5 159 |
| 16 авг | 5 159 |
| 17 авг | 5 159 |
| 18 авг | 5 161 |
| 19 авг | 5 161 |
| 20 авг | 5 161 |
| 21 авг | 5 161 |
| 22 авг | 5 163 |
| 23 авг | 5 163 |
| 24 авг | 5 166 |
| 25 авг | 5 167 |
| 26 авг | 5 168 |
| 27 авг | 5 168 |
| 28 авг | 5 168 |
| 29 авг | 5 168 |
| 30 авг | 5 168 |
| 31 авг | 5 168 |
| 2 сен | 5 174 |
| 3 сен | 5 174 |
| 4 сен | 5 176 |
| 5 сен | 5 176 |
| 6 сен | 5 176 |
| 7 сен | 5 176 |
| 8 сен | 5 182 |
| 9 сен | 5 182 |
| 10 сен | 5 184 |
| 11 сен | 5 184 |
| 12 сен | 5 184 |
| 13 сен | 5 184 |
| 14 сен | 5 184 |
| 15 сен | 5 185 |
Средние просмотры на пост
3 079▼ 17.5%
| Дата | Просмотров |
|---|---|
| 17 июн | 3 734 |
| 18 июн | 3 777 |
| 19 июн | 3 471 |
| 20 июн | 3 604 |
| 21 июн | 3 655 |
| 22 июн | 3 693 |
| 23 июн | 3 645 |
| 24 июн | 3 416 |
| 25 июн | 3 630 |
| 26 июн | 3 701 |
| 27 июн | 3 725 |
| 28 июн | 3 743 |
| 29 июн | 3 360 |
| 30 июн | 3 101 |
| 1 июл | 3 322 |
| 2 июл | 3 440 |
| 3 июл | 3 508 |
| 4 июл | 3 358 |
| 6 июл | 3 384 |
| 7 июл | 3 293 |
| 8 июл | 2 688 |
| 9 июл | 2 988 |
| 10 июл | 3 063 |
| 12 июл | 3 209 |
| 13 июл | 3 112 |
| 14 июл | 2 996 |
| 16 июл | 3 075 |
| 17 июл | 2 647 |
| 18 июл | 2 933 |
| 19 июл | 3 024 |
| 20 июл | 2 586 |
| 21 июл | 2 500 |
| 24 июл | 2 870 |
| 25 июл | 2 886 |
| 26 июл | 2 912 |
| 27 июл | 2 710 |
| 28 июл | 2 874 |
| 29 июл | 2 978 |
| 30 июл | 3 022 |
| 31 июл | 3 041 |
| 1 авг | 3 063 |
| 2 авг | 3 082 |
| 3 авг | 3 091 |
| 4 авг | 3 031 |
| 5 авг | 3 106 |
| 6 авг | 2 942 |
| 7 авг | 3 082 |
| 8 авг | 3 166 |
| 9 авг | 3 206 |
| 10 авг | 3 123 |
| 11 авг | 3 025 |
| 12 авг | 3 227 |
| 13 авг | 3 283 |
| 14 авг | 3 324 |
| 15 авг | 3 253 |
| 16 авг | 3 337 |
| 17 авг | 3 388 |
| 18 авг | 3 171 |
| 19 авг | 3 308 |
| 20 авг | 3 394 |
| 21 авг | 3 438 |
| 22 авг | 3 195 |
| 23 авг | 3 338 |
| 24 авг | 3 015 |
| 25 авг | 3 074 |
| 26 авг | 3 093 |
| 27 авг | 3 225 |
| 28 авг | 3 294 |
| 29 авг | 3 328 |
| 30 авг | 3 340 |
| 31 авг | 3 354 |
| 2 сен | 3 069 |
| 3 сен | 3 193 |
| 4 сен | 2 956 |
| 5 сен | 3 112 |
| 6 сен | 3 168 |
| 7 сен | 3 213 |
| 8 сен | 2 793 |
| 9 сен | 3 013 |
| 10 сен | 2 883 |
| 11 сен | 3 057 |
| 12 сен | 3 128 |
| 13 сен | 3 165 |
| 14 сен | 3 187 |
| 15 сен | 3 079 |
Посты из канала
14 сен 07:00
Ресторан может терять прибыль ещё до того, как блюдо окажется на столе. Ошибки в учёте, списания, расхождения между фактическими остатками и данными в системе — всё это незаметно съедает деньги и в итоге влияет на фудкост.📌 16 сентября в 14:00 мск DocsInBox приглашает на вебинар «Фудкост под контр...
1.6K
📷 1
9 сен 07:48
Жители Санкт-Петербурга требуют ужесточить закон о наливайках из-за продолжающейся работы ночных баров на улице Рубинштейна, продающих алкоголь в жилых домахПо словам горожан, бары продолжают торговать спиртным после 22 часов. Работа таких объектов по-прежнему создает неудобства для жителей близлежа...
3.0K
9 сен 07:32
Фирменные блюда ROSTIC’S появились в «Пятёрочке» в МосквеНовые позиции доступны для заказа в более чем 750 магазинах города. В ассортимент вошли четыре блюда: Шефролл, Шефбургер, Чизбургер Де Люкс, Наггетсы с сырным соусом.ℹ️ Подписывайтесь на канал в Мах https://max.ru/the_restorator
3.1K
📷 1
7 сен 11:14
Для всех, кто пропустил новости: 1 сентября рестораны обязали работать с поставщиками посредством ЭТрН, а еще заработали автоштрафы за ошибки в работе с маркированными товарами. Хотите узнать, как это повлияет на ваш бизнес и что нужно делать?📌 10 сентября в 14:00 мск DocsInBox приглашает на вебина...
3.1K
📷 1
7 сен 10:08
Анализ рынка за 4 года от РОМИРПенетрация HoReCa за четыре года почти не изменилась – с 63,0% в первом полугодии 2023 года до 63,1% в первом полугодии 2026-го. Частота посещений выросла с 37 до 44,8 раза, а средний чек – с 483 до 706 рублей. Рынок растёт за счёт того, что существующий гость чаще выб...
3.0K
7 сен 09:48
В Москве откроется итальянский ресторан Gemini от международной группы Fundamental Hospitality Fundamental Hospitality принадлежит ресторатору Евгению Кузину. В портфеле группы — греческо-средиземноморский ресторан Gaia (Дубай, Монако, Доха, Лондон, Марбелла, Майами), ресторан паназиатской кухни Sha...
3.0K
📷 4
3 сен 09:04
1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣5️⃣6️⃣Наконец-то свершилось то, чего не хватало в мире ресторанной доставки:⭐️Первый ежегодный саммит PRO доставку Мероприятие, созданное рестораторами для рестораторов.Без воды, теории и идеальных историй успеха. Только честные цифры, реальные ошибки, рабочие решения в доставке и открыт...
3.3K
📷 1
3 сен 06:22
В центре Москвы на 90 суток закрыли ресторан «Траттория Венеция»Проверку в ресторане провели после того, как там отравились двое несовершеннолетних. Роспотребнадзор обнаружил множество нарушений: продукты хранились преимущественно на полу, часть из них была с истекшим сроком годности. В помещениях н...
3.2K
📷 1
31 авг 11:20
Даже если вы боитесь проверки Роспотребнадзора, у вас есть только один вариант: взять и пройти ее, если она вдруг случится. Вопрос только в том, какие нарушения у вас найдут и какой штраф придется платить — если что, этого можно вообще избежать.📌 3 сентября в 14:00 мск DocsInBox приглашает на вебин...
3.4K
📷 1
31 авг 11:15
В Москве появился один из самых аутентичных японских гастроформатов – камерное пространство Ue в Motto AzabuСоздатели проекта вдохновлялись культурой японских суши-ресторанов, закрытыми Chef’s Table Токио куда бронируют места за месяцы вперёд. В основе сета — редкие виды рыбы и морепродуктов, достав...
3.2K
📷 4
31 авг 10:58
В школьных столовых Казани появятся паста «Римские каникулы», буритос, равиоли, ризотто и митболыВ городе расширяют меню школьных столовых, добавляя туда блюда кухонь народов мира. Стоимость питания в новом учебном году останется без изменений. Комплекс обойдется в 66 рублей, меню свободного выбора ...
3.2K
25 авг 06:18
Эксперты о будущем общепита: рост рынка более чем на 10% и новые требования к бизнесу Только за первое полугодие в Москве закрылось около 330 заведений общественного питания и открылось 455 новых. На рынок влияют не только изменение налоговой нагрузки на малый бизнес и рост операционных издержек, но...
3.7K