Рецепты & Рецептыши - Кулинария | Еда | Рецепты Шеф-поваров

Правильная зубная паста 😅Для тех кто не очень любит чистить зубы, но любит шампусик)) 🥂Зубная паста со вкусом Просекко. Вино и сыр | #ПравильнаяПастаПравильная зубная паста 😅Для тех кто не очень любит чистить зубы, но любит шампусик)) 🥂Зубная паста со вкусом Просекко. Вино и сыр | #ПравильнаяПас...

Гастрономических выходных вам друзья!) Сэндвич «Буррата Капрезе» с конфи из помидоров черриИнгредиенты:Для свежего песто:- 2 стакана свежих листьев базилика- 1-2 ст. л. поджаренных кедровых орешков- 1/2 стакана тертого сыра пармезан- 2-3 зубчика чеснока- 1/4 ч. л. соли- 3 ст. л. оливкового масла- 2 ...

Рецепт королевской ватрушки с кокосовым сахаром от концепт-шефа Алёны АндреасянИнгредиенты:Рисовая мука - 450 гМиндальная мука - 20 гТопленое масло - 180 гКокосовый сахар - 50 гЛимонный сок - 10 млТопленый творог - 350 гКуриное яйцо - 1 штукаСироп из топинамбура - 20 млВаниль, лимонная цедра, сметан...

Друзья, в ЭТОЙ ПАПКЕ подборка вкусных каналов. Куда сходить, что поесть, что выпить. В общем про еду и рестораны))

Запеченная уткаОт Сергея КондаковаИнгредиенты: • Утка — 1 шт.• Лук — 1 кг• Чеснок — 100 г• Лавровый лист — 2-3 шт.• Соль и паприка — по вкусу• Розмарин — 1 веточкаПриготовление: Утку очистить и тщательно промыть. В течение 2-х часов вымачивать в подсоленной воде (важно, чтобы вода полностью закрыв...

Рецепт новогоднего блюда «Шоколадный крем, авокадо и мандарины»От Артема Мухина (Bambule, Black Swan Pub&Shop)Ингредиенты на 4-6 порций:• 10 мандаринов• 2 очень спелых небольших авокадоДля крема:• 400 г белого шоколада• 400 г сливок жирностью 30–38%Для сиропа:• 10 мандаринов• 40 г сахараПриготовлени...

Творожные коржики⠀Ингредиенты:• Масло сливочное (комнатной t) - 75 гр.• Творог мягкий - 220 гр.• Сахарная пудра - 220 гр.• Яйцо - 1 шт.• Мука - 300-330 гр.• Соль - ¾ ч.л.• Разрыхлитель - 10 гр.Приготовление:⠀В чашу миксера положить размягченное сливочное масло, творог, всыпать сахарную пудру (не зам...

Пряничный торт без выпечки ⠀Ингредиенты: • Пряники - 400 гр.• Сметана - 600 гр.• Бананы - 3-4 шт.• Сахарная пудра/сахар - по вкусу (по желанию)⠀Приготовление:Смешать сметану с сахарной пудрой.Пряники нарезать как показано на видео, края пряников убираем в сторону, измельчить в крошку.Нарезать банан...

Картофель запеченыйИнгредиенты:• Картофель 8 - 10 шт.• Куриное филе - 400 гр.• Сыр 100 - 150 гр.• Можно добавить немного сливок• Соль, перецПриготовление:Накрыть фольгой, сделать дырочки. В духовку минут на 40 при 180 г. Затем фольгу убрать и оставить 10 минут при 200 гр.Видео: ramon chikПриятного а...

Кокосовое печеньеИнгредиенты:• Мука - 100 гр.• Сахар - 70 гр.• Кокосовая стружка -80 гр.• Сливочное масло - 70 гр.• Яйцо - 1 шт.• Разрыхлитель - 1 чл.• Вареная сгущенкаПриготовление:Масло растереть с сахаром. Добавить яйцо, кокосовую стружку, и муку с разрыхлителем. Все перемешать. Руками сформирова...

Нежный лосось в сливочном соусеИнгредиенты на 2 порции• Стейк лосося - 2 шт.• Томаты черри• Шпинат• Сливки 22% - 120 мл• Сыр - 50 гр .Приготовление:Рыбу посолить/поперчить , обжарить на оливковом масле и отложить в сторону. Растопить сливочное масло , добавить измельчённый чеснок и обжарить в течени...

Салат с курицейИнгредиенты:• Отварное куриное филе 70 гр. (100 гр. в сыром виде)• Кукуруза консервированная - 60 гр.• Помидор - 1шт.• Яйцо - 1 шт.• Греческий йогурт - 30 гр.• Укроп свежий• Соль/перецПриготовление:Филе куриное и яйцо отварить и порезать кубиками.Помидор кубиками. Всё смешать.Фото: ka...