5.0KПодписчиков
июл 2025Добавлен
РусскийЯзык
Описание
Off-line курсы от профессионалов ресторанного бизнеса. Обучаем опытных и начинающих: ▪️поваров ▪️пекарей ▪️кондитеров ▪️бариста Смотри расписание курсов 🔥 https://stanfood.ru/courses 🔥
Статистика
Рост подписчиков
5 034▲ 11.6%
| Дата | Подписчиков |
|---|---|
| 12 апр | 4 509 |
| 13 апр | 4 623 |
| 14 апр | 4 653 |
| 15 апр | 4 691 |
| 17 апр | 4 726 |
| 18 апр | 4 733 |
| 19 апр | 4 754 |
| 20 апр | 4 767 |
| 21 апр | 4 767 |
| 22 апр | 4 771 |
| 23 апр | 4 777 |
| 24 апр | 4 787 |
| 25 апр | 4 792 |
| 28 апр | 4 786 |
| 29 апр | 4 770 |
| 30 апр | 4 754 |
| 1 май | 4 753 |
| 2 май | 4 752 |
| 4 май | 4 751 |
| 5 май | 4 751 |
| 8 май | 4 743 |
| 9 май | 4 741 |
| 13 май | 4 734 |
| 15 май | 4 735 |
| 18 май | 4 732 |
| 19 май | 4 734 |
| 20 май | 4 725 |
| 21 май | 4 723 |
| 22 май | 4 724 |
| 23 май | 4 718 |
| 24 май | 4 719 |
| 25 май | 4 717 |
| 26 май | 4 716 |
| 27 май | 4 717 |
| 28 май | 4 718 |
| 29 май | 4 720 |
| 30 май | 4 720 |
| 31 май | 4 721 |
| 1 июн | 4 721 |
| 2 июн | 4 726 |
| 3 июн | 4 732 |
| 4 июн | 4 735 |
| 5 июн | 4 736 |
| 6 июн | 4 738 |
| 7 июн | 4 754 |
| 8 июн | 4 950 |
| 9 июн | 5 012 |
| 10 июн | 5 025 |
| 11 июн | 5 030 |
| 12 июн | 5 034 |
| 13 июн | 5 034 |
Количество постов
1 917▲ 11.0%
| Дата | Постов |
|---|---|
| 12 апр | 1 727 |
| 13 апр | 1 728 |
| 14 апр | 1 728 |
| 15 апр | 1 728 |
| 17 апр | 1 812 |
| 18 апр | 1 819 |
| 19 апр | 1 820 |
| 20 апр | 1 821 |
| 21 апр | 1 821 |
| 22 апр | 1 823 |
| 23 апр | 1 824 |
| 24 апр | 1 825 |
| 25 апр | 1 825 |
| 28 апр | 1 828 |
| 29 апр | 1 828 |
| 30 апр | 1 833 |
| 1 май | 1 833 |
| 2 май | 1 835 |
| 4 май | 1 842 |
| 5 май | 1 848 |
| 8 май | 1 851 |
| 9 май | 1 851 |
| 13 май | 1 859 |
| 15 май | 1 860 |
| 18 май | 1 860 |
| 19 май | 1 860 |
| 20 май | 1 862 |
| 21 май | 1 862 |
| 22 май | 1 863 |
| 23 май | 1 868 |
| 24 май | 1 868 |
| 25 май | 1 869 |
| 26 май | 1 871 |
| 27 май | 1 871 |
| 28 май | 1 872 |
| 29 май | 1 880 |
| 30 май | 1 880 |
| 31 май | 1 882 |
| 1 июн | 1 882 |
| 2 июн | 1 884 |
| 3 июн | 1 884 |
| 4 июн | 1 884 |
| 5 июн | 1 885 |
| 6 июн | 1 886 |
| 7 июн | 1 890 |
| 8 июн | 1 895 |
| 9 июн | 1 896 |
| 10 июн | 1 897 |
| 11 июн | 1 908 |
| 12 июн | 1 908 |
| 13 июн | 1 917 |
Средние просмотры на пост
886▲ 107.0%
| Дата | Просмотров |
|---|---|
| 12 апр | 428 |
| 13 апр | 486 |
| 14 апр | 521 |
| 15 апр | 560 |
| 17 апр | 160 |
| 18 апр | 226 |
| 19 апр | 286 |
| 20 апр | 330 |
| 21 апр | 348 |
| 22 апр | 376 |
| 23 апр | 417 |
| 24 апр | 441 |
| 25 апр | 451 |
| 28 апр | 493 |
| 29 апр | 514 |
| 30 апр | 505 |
| 1 май | 514 |
| 2 май | 523 |
| 4 май | 393 |
| 5 май | 368 |
| 8 май | 371 |
| 9 май | 387 |
| 13 май | 443 |
| 15 май | 450 |
| 18 май | 503 |
| 19 май | 513 |
| 20 май | 527 |
| 21 май | 544 |
| 22 май | 525 |
| 23 май | 508 |
| 24 май | 520 |
| 25 май | 486 |
| 26 май | 492 |
| 27 май | 508 |
| 28 май | 390 |
| 29 май | 372 |
| 30 май | 390 |
| 31 май | 375 |
| 1 июн | 398 |
| 2 июн | 421 |
| 3 июн | 448 |
| 4 июн | 461 |
| 5 июн | 468 |
| 6 июн | 456 |
| 7 июн | 389 |
| 8 июн | 580 |
| 9 июн | 644 |
| 10 июн | 728 |
| 11 июн | 801 |
| 12 июн | 857 |
| 13 июн | 886 |
Посты из канала
13 июн 05:50
📚ПОДБОРКА КНИГ от шефа-кондитера Александра Донскова: что стоит прочитать тем, кто устал повторять чужие рецепты?Эти 5 книг учат понимать, как работает вкус: почему ферментация меняет продукты, откуда берутся неожиданные сочетания, как привычные ингредиенты раскрываются с новой стороны. Их стоит пр...
211
📷 2
11 июн 10:09
В ресторанном бизнесе качество кухни начинается задолго до первого сервиса. Именно на этапе проектирования закладываются решения, которые определяют эффективность процессов, комфорт команды и возможности развития проекта.Поэтому рады поделиться новостью: наш друг и преподаватель академии STANFOOD Ст...
344
📷 9
11 июн 06:51
🎙️ИНТЕРВЬЮ: Ирина Лылова - как работа во Франции поменяла взгляд на кондитерское дело?Ирина Лылова работала во французских мишленовских ресторанах Bastide de Capelongue (2 звезды) и Pic (3 звезды). А сегодня она — преподаватель и шеф-консультант.Правила организации цеха, анализ трендов, фатальные о...
334
📷 1
9 июн 13:20
Бренд-шеф гастроакадемии STANFOOD Артем Сенчин сейчас работает на Gastreet и делится наблюдениями: чем сегодня лучше кормить гостей фестивалей и на что стоит обратить внимание организаторам.Что пользуется спросом:🥣 Теплые блюда — безусловные фавориты. Том-ям, финская уха и другие супы помогают согр...
529
📷 1
9 июн 11:02
КУРСЫ STANFOOD: ТЕ, КОТОРЫЕ НЕЛЬЗЯ ПРОПУСТИТЬПланируем заранее! Курсы на лето и начало осени(Количество мест ограничено) 🍣 ЯПОНИЯ БЕЗ ГРАНИЦКурсант Нурадинов стыке научит готовить 11 авторских роллов на стыке японской, перуанской и итальянской кухонь. Соусы от ахи амарильо до маракуйя кимчи, работа...
1.3K
📷 1
7 июн 09:55
Тренды в HoReCa меняются быстрее, чем остывает капучино)Ко Дню ресторатора гастроакадемия STANFOOD собрала папку с активными каналами преподавателей - практикующих шеф-поваров, кондитеров и пекарей. Они прямо сейчас тестируют новые техники, находят неожиданные сочетания и делятся этим в моменте.Подп...
2.6K
📷 1
7 июн 06:01
🔝 День ресторатора - профессиональный праздник, который напоминает, как много в индустрии вкуса, смысла и живого движения. Приятный повод посмотреть на нее с интересом и уважением.Именно к этому дню Иван Глушков - гастрономический журналист, создатель медиа о еде «Соль» - специально для STANFOOD со...
881
📷 5