Кулінарні рецепти

Закуска з листкового тіста з лососем 🥪🥐 готове листкове тісто🐟 копчений лосось🧀 вершковий сир🥚 жовток (для змащування)🌿 зелена цибуля 📌 На пласт тіста намазати крем-сир, посипати зеленою цибулею та викласти лосось, Накрити другим пластом тіста і зробити ще один такий самий шар, Нарізати на см...

Рулет зі шпинатом та сиром 🥓🔸Листкове тісто - 400 г🔸Сир сулгуні - 250 г🔸Шпинат - 100 г🔸Яйця – 2 шт.📌 Сир натерти на тертці, шпинат дрібно нарізати, додати одне яйце (я додавала 2 , але 1 буде ідеально) і добре перемішати. Викладаємо начинку на тісто, і загортаємо в рулет або як на відео форму ...

Рублені котлетки 🥦🔸Куряче філе 300 г🔸Сир 100 г🔸Цибуля 1 шт 🔸Броколі 100 г🔸Сіль, перець за смаком 🔸Сушена зелень дрібка 🔸Яйце 1-2 шт 🔸Борошно 2-3 ст л 🔸Масло Гхі для смаження TikTok автор: radostina_ksenia_Кулінарні рецепти

Ніжні мідії в ароматному вершковому соусі 🥘🔸Мідії — 500 г🔸Вершкове масло — 20–30 г🔸Олія соняшникова — 1–2 ст. л.🔸Цибуля — 1 шт. (дрібно нарізана)🔸Часник — 2–3 зубчики🔸Сухе біле вино — 80–100 мл🔸Вершки 20–30% — 150 мл🔸Твердий сир — 50–70 г (натертий)🔸Помідори Чері🔸Зелень — за смаком🔸Сіль,...

Ніжне тірамісу 🔸крем сир – 200 г🔸пісочне печиво – 150 г🔸кава – 40 г🔸цукрова пудра – за смаком🔸какао Кулінарні рецепти

Домашній плов 🍲 🔸м’ясо свинина - 600 г 🔸рис довгозернистий - 250 г🔸цибуля - 3 шт (великі) 🔸морква - 3 шт (великі)🔸часник - 4 зубчика🔸спеції до плову - 1 ст л 🔸сіль + перець за смаком 🔸лавровий лист - 2 шт🔸олія - 70 мл🔸вода 1.М’ясо обсмажую на добре розігрітій олії до рум’яної скоринки.2.Ц...

Кабачковий рулет 🌯🔸кабачок 2 шт.🔸морква 1 шт.🔸яйця 2 шт.🔸борошно 1 ст.л.🔸твердий сир 100 г.🔸сметану 2 ст.л.🔸кетчуп 2 ч.л.🔸листя салату 🔸огірок 1 шт.🔸перець болгарський 1 шт.1.Кабачок натираємо,додаємо трішки солі і залишаємо на 15 хвилин.Потім віджимаємо від соку та додаємо натерту моркву...

Десерт без випікання «Крем-брюле» 🍨🔸Молоко - 200 мл🔸Цукор - 120 г🔸Ванільна паста🔸Сіль - дрібка🔸Жовтки - 3 шт🔸Вершки 33% - 150 мл🔸Крем-сир - 250 г🔸Желатин - 18 г + молоко - 80 мл1.Желатин заливаємо молоком і лишаємо на 15 хвилин. Змішуємо цукор, молоко та жовтки, ретельно перемішуємо та став...

Курячі стегна в медово-соєвому соусі 🥘🔸стегна курячі🔸кетчуп🔸соєвий соус🔸мед🔸паприка🔸часникTikTok автор: diana_vronska_Кулінарні рецепти