Рецепты тортов

Рецепт глазированных сырковТворог 5-9% — 400 гр (выбираем максимально сухой, рассыпчатый)Вареная сгущенка — 150 гр (+100 гр для начинки)Масло сливочное — 70 грДля глазури:Молочный шоколад — 300 грРастительное масло — 30 грОрехи по желанию 1. Творог и растопленное сливочное масло пробиваем в блендере...

Райское наслаждение или торт «Баунти» 🌴🥥Бисквит Сахар - 250 гЯйцо - 5 штМолоко - 180 млРазрыхлитель - 10 гМасло сливочное 100 гКакао - 3 ст лМука 250 гКрем :Молоко - 250 млСахар - 150 гСливочное масло- 100 гКокосовая стружка - 200 гКукурузный крахмал - 1 ч ложкаДля глазури :Шоколад без добавок - 1...

Десерт из слоёного теста, о котором все говорят!Ингредиентыслоеное тесто: 800 гголубика: 500 гсгущенное молоко : 100 гслоеное тесто: 600 гяйца : 1 штСоусмука: 15 гцедра апельсина: 10 гвода: 15 млКремсахар: 70 гяйца : 2 шткрахмал: 100 гмолоко: 600 млбананы: 3 штДополнительнорастворимый кофе : 6 гсаха...

Пирожное «Карамельная девочка» ✨ Тонкие коржи и крем с вареной сгущенкой.Рецепт рассчитан на 10 пирожных 150 г/шт. .Коржи:Вареная сгущенка — 400 гЯйцо — 100 г (2 шт С1)Сливочное масло — 100 гМука — 140 гРазрыхлитель — 10 гОбъединить вареную сгущенку с яйцами. Влить растопленное сливочное масло и все...

✅тортик выровнен (крем чизом на масле !✅торт доложен быть хорошо охлажден!✅глазурь не должна быть горячей !...Глазурь гурмэ100гр шоколада1-1,5шт л растительного масла !Рабочая температура глазури примерно 30-28*с

🍊Апельсиновый пирог🍊 ИнгредиентыЯйца 2 шт. Сахар 100 гАпельсин (цедра и 30 г мякоти) 60 г сливочного масла размягченного 50 г растительного масла Щепотка солиМука 150 гВанилин пакетик Разрыхлитель пакетик Грецкий орех 50 г обжареныйКремСметана (не меньше 15%) 200 г Сахар 1,5 ст. л.Миксером взбивае...

Шоколадная картошка 🍫🍩У многих остаются обрезки от бисквита, так вот отличный повод их употребить 400г шоколадной крошки100г сливочного масла 100г сгущенки Смешиваем и формируем пирожные в форме шара. Убираем в морозилку на пол часа. Затем обмакиваем в растопленный шоколад и украшаем. Очень нежно ...

Ленивый медовик 🦥🍯Не требует раскатки коржей, готовить одно удовольствиеМёд - 6 ст.лСода - 1 ч.лМасло сливочное - 100 грЯйца - 3 штСахар - 100 грМука ~ 200 грЩепотка солиДля сметанного крема:Сметана 25% - 350 грСахарная пудра - 100 грПриготовление:Сотейник с мёдом ставим на медленный огонь. Как ме...

Рецепт муссовых розочек 🌹 Эти цветы даже не нужно велюрить🫶 они отлично держат форму 🤎Мусс: ✨6 гр желатина на 40 гр воды;✨сливки 33% 200 гр; ✨белый шоколад 100 гр🍫💥6 гр желатина 180 Блум заливаем 40 гр воды и отправляем в холодильник для набухания ; 💥100 гр сливок нагреваем с белым шоколадом н...

ТАРТ С АБРИКОСОМ И МЕРЕНГОЙ🍑🧾 Ингредиенты (д 20 см):Основа:• 250 г муки• 125 г мягкого сливочного масла• 100 г сахарной пудры• 1 яйцо• щепотка соли• 30 г миндальной мукиКрем абрикос:• 200 г пюре абрикосов• 120 г яиц (~2 яйца + 1 желток)• 100 г сахара• 120 г жирных сливок• 80 г растопленного сливоч...