лемма.плейс для ресторанов

Друзья, всех, кто на этих праздниках отдыхает, мы поздравляем с заслуженным отдыхом🥳Желаем вам приятного времяпровождения, веселья, солнечной погоды, вкусного шашлыка и качественного пенного🍺А тех, кто в эти дни трудится, мы поздравляем с праздником труда! Очень вами дорожим, гордимся, ценим вас и...

#ПлейсДайджест 🗞️ В России готовят единые санитарные правила для рынка готовой еды: Роспотребнадзор планирует унифицировать требования для ритейла и общепита. Об этом сообщил глава Союз потребителей России Алексей Койтов. Сейчас блюда из магазинов и из ресторанов регулируются по-разному — как товар...

[Собственнику] [Управляющему] #Сотрудники #ПодборкаКоллеги, сегодняшняя подборка поможет вам стандартизировать деятельность сотрудников ресторана и проконтролировать все этапы работы 🔽❕ Как выстроить стандартизацию в сети❕ Как обезопасить бизнес от внутреннего воровства❕ Как не допустить воровство ...

Коллеги, напоминаем, что 7 мая в 15:00 ждем вас на вебинаре «Антикризисное управление в ресторанном бизнесе» с владелицей школы ресторанного бизнеса OPENREST Натальей Богатовой 💙Вы научитесь ⤵️💙анализировать нынешнее состояние вашего заведения/сети💙определять, где «протекают» деньги и как их верн...

#ПлейсДайджест 🗞️ Россельхознадзор предложил ввести административные штрафы за нарушение требований пищевых техрегламентов, включая нормы по качеству, безопасности и допустимым уровням вредных веществ. Инициатива обсуждается на фоне роста числа пищевых отравлений и выявления фальсифицированной прод...

Зато нам всем реально же не скучно! Согласны? 😁Еще больше полезной информации ищите на наших площадках:🔵 в MAX🔵 в ВК

#ПлейсДайджест 🗞️ В Санкт-Петербурге у сети «Цех 85» сменился совладелец: фонд «Бумеранг Капитал» выкупил 50% доли у Алексея Феликсова, став управляющим партнером. Второй основатель Антон Петров сохранил свои 50%. По оценкам экспертов, сумма сделки могла составить 250–300 млн рублей при общей стоим...

📆Друзья, 12 мая в 14:00 приглашаем вас на вебинар «iiko vs. Store House 5: битва титанов. Честный разбор функционала учетных систем»🗯️Спикер: Юлия Левицкая, основатель и эксперт SHREST_EASYРазберем⬇️1️⃣ДНК учетных систем: базовая философия iiko и SH, которая диктует их принципиальные отличия. Кто ...

#ПлейсДайджест 🗞️ Президент Владимир Путин подписал закон, который сохраняет для малого и среднего бизнеса доступ к ряду мер государственной поддержки. Предприятия общественного питания на УСН освобождаются от уплаты НДС с 1 апреля и до конца 2026 года вне зависимости от того, какой была средняя за...

[Собственнику] [Управляющему] #Сотрудники #ПодборкаСегодня блюдо дня — наша подборка, которая поможет улучшить сервис и упростить работу сотрудникам. Сохраняйте и применяйте 📌🟣 Как выстроить идеальный сервис🟣 Как убедиться, что в ресторане все идет по плану?🟣 Как быть начеку с сотрудниками🟣 Как...

[Собственнику] #Техподдержка #ФраншизаРано или поздно у любого успешного ресторанного проекта возникает потребность в масштабировании, но в одиночку быстро и эффективно запускать новые объекты не так-то просто — требуется оборудование, ПО и другие важные инструменты для стандартизации и контроля в с...

#ПлейсДайджест 🗞️ ЦБ РФ снизил ключевую ставку до 14,5% с 27 апреля 2026 года. Решение принято на фоне замедления темпов инфляции и роста экономической активности. Регулятор ожидает снижение инфляции в 2026 году. Следующее заседание — 19 июня 2026 года.🗞️ ФНС подготовила обновление формы деклараци...