ТОПОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

Рецепт зефира из груши с сыром и медом🍐🧀🍯 Сохраняйте, чтобы не потерять❤️Это не просто зефир, а очень интересный и необычный десерт. В меру сладкий, с нежной сливочной структурой и очень изысканным вкусом. Всем любителям сочетания сладкого и соленого очень рекомендую😍🍐В дежу миксера:70 гр белка...

КАРАМЕЛЬНЫЕ КАПКЕЙКИ 🧁Автор видео @Zaremi_daarМои дорогие, ваши лайки и комментарии очень поддерживают меня и помогают развивать эту страничку. Благодаря вам у меня появляется ещё больше вдохновения снимать новые рецепты 🥰Для теста✔️Слив масло-125 г✔️Коричневый сахар-50 г✔️Белый сахар-60 г✔️Яйца-2...

ТОПОВЫЕ РЕЦЕПТЫ pinned a photo

Рецепт потрясающего молочного трюфеля✏️@chocoladekb🧁Сохрани рецепт Ингредиенты:Шоколад молочный-200 грСливки 33%-90 гр Строп глюкозы- 15 грСливочник масло-15 грМожешь добавить в сливки чуть чуть кофе растворимое, тогда будет кофейный трюфель!Процесс приготовления простой, всего несколько действий...

50 рабочих рецептов – повторяй и зарабатывай 🔥 А получить ты их можешь в канале шеф-кондитера с 10-летним стажем Ольги ШмукстаКстати, в канале Ольга делится хитростями, которые помогают начинающим кондитерам готовить потрясающие десерты и зарабатывать 💸Успей подписаться 👇🏻https://click.tgtrack.r...

🎂Торт диаметром 16см, вес ~2,5кг▪️Шоколадный бисквитМука 155грСахар 165грЯйца СО 1шт (55-60гр)Масло растительное 40грМолоко 80грКакао 35грВанильная паста 5гр (можно пропустить)Кипяток 70грСода 1/3 чайной ложкиРазрыхлитель 6грСоль щепотка1. Соедините муку, какао, соду, разрыхлитель, просейте, добавь...

Макаронс «Ферреро Роше» с шоколадными крышечками! 🤩🤩🤩Рецепт от СтасиНа 12шт⬇️✨Шоколадно-миндальные крышечки:Альбумин - 10гВода теплая - 50гСахар - 75гМиндальная мука - 100гСахарная пудра - 50гКакао алкализованный - 7гСпособ приготовления:Поставить разогреваться духовку на 125-150 градусов (сильно...

Ингредиенты :яичные белки- 200гр сахарной пудры - 300гр кукурузного крахмала - 40гр лимонного сока - 1ч.л1. В яичные белки добавляем лимонный сок и начинаем взбивать на средней скорости до состояния лёгкой пены. (*в кукинге на 3-4 скорости)2. Затем постепенно начинаем добавлять сахарную пудру неболь...

🔶ТОТАЛЬНО ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ🔶Это ооочень шоколадный торт, очень влажный, сочный и невероятно вкусный , по вкусу похож на трюфель, только мягкий и в виде торта🤤Для коржей:* Яйца - 3 шт.* Сахар - 360 гр.* Мука - 250 гр.* Какао - 80 гр.* Сода - 1/4 ч.л.* Разрыхлитель - 1 ч. л.* Молоко - 180 гр.* Теплая...

Торт Молочная девочка от @kozheva_ekaterina Коржи Д 18 (11 шт)Сгущенка 530 грЯйцо 3 штМука 220 грРазрыхлитель 10 грСливочное масло 90 грНа 1 корж Д 18см понадобится 2 ст ложки теста. Бумага для выпечки должна быть только силиконизированной. Выпекать при 180° 7-8 минЯгодная начинка:Пюре малины 200 г...

Корпусные пирожные «Лимончики» рецепт 🍋 На 15 шт объемом 25 мл Лимонный ганаш: Белый шоколад без сахара — 90 грСливки 33% — 180 гр Желатин (220 Блюм) — 1,7 гр + вода Цедра лимона Желатин залить холодной водой и оставить набухать. В сливки (60 гр) добавить лимонную цедру и нагреть, вылить на белый ш...

Сметанный торт 🎂Автор: oxana. spainКоржи:1 яйцо250 г сметаны 140 г сахара1/2 ч.л соды450 г муки (тесто должно быть мягким, чтобы легко можно было раскатать)Крем:400 г сметаны360 г сахара10 г ванильного сахараПо желанию можно добавить 100 г грецких ореховСмешать все ингредиенты, замесить тесто, разд...