Счастливый повар

Куриные голени в сметане с картошкой Ингредиенты: ● 500 гр картофеля ● 10 куриных голеней ● 200 гр сметаны ● Приправы (я брала паприку, приправу для курицу "Приправы", соль, красный молотый острый перец) ● 50 гр тертого сыра ● растительное масло ● зелень (зеленый лук, петрушка, укроп) Приготовлен...

Домашняя сгущёнка Ингредиенты: ●200 гр молока ●200 гр сахара (или пудры) ●20 гр масла сливочного Приготовление: Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться). На медленном огне доводим до кипения. Когда начнет кипеть огонь увеличивае...

САЛАТ «ИЗАБЕЛЛА» 🌿 Ингредиенты: ● Копченый окорочок – 2 штуки; ● Яйца куриные – 5 штук; ● Шампиньоны – 500 грамм; ● Лук репчатый – 2 головки; ● Соленые огурцы – 3 штуки; ● Морковь по-корейски. Приготовление: Яйца отварить, шампиньоны и лук мелко порубить и обжарить на растительном масле. Салат ...

Ленивая лазанья Ингредиенты: ✦Фарш - 500 гр. ✦2 луковицы ✦500 гр. грибов ✦Лаваш (тонкий) ✦Молоко - 1 ст. ✦1 ст.л. муки ✦Сыр Приготовление: Грибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим (не сильно). Смазываем форму маслом и выкладываем слоями: - лаваш - фарш -лаваш -грибы -лаваш и т.д. Гото...

Оливье с грушей Ингредиенты: ▪️Картофель — 5 шт. ▪️Морковь — 2-3 шт. ▪️Груша — 1 шт. ▪️Консервированный зеленый горошек — 100 г ▪️Варено-копченая ветчина — 150 г ▪️Зеленый лук — 3 пера ▪️Майонез — 100-150 г ▪️Соль — по вкусу Лимонный сок — 2 ч. л. Приготовление: 1. Отварите, не очищая, картофель...

Эстонская выпечка🥐 Ингредиенты: ✦Теплое молоко – 120 мл ✦Сахар или мед – 1 чайная ложка ✦Яичный желток – 1 шт ✦Сливочное масло – 30 г ✦Щепотка соли ✦Дрожжи – 15 г ✦Мука – 300 г Дополнительно: ✚Сливочное масло – 50 г ✚Сахар – 3-4 столовых ложки ✚Корица – 1-2 чайной ложки Приготовление: Дрожжи раст...

Маффины на клубничном йогурте Ингредиенты на 16 штук: ▪️350 г клубничного или другого ягодного йогурта ▪️2 яйца ▪️150 г сахара ▪️150 г сливочного масла ▪️420 г муки ▪️1 ч.л. разрыхлителя ▪️1/4 ч.л. соды Яйца взбиваем с сахаром, растопленным маслом и йогуртом. Постепенно добавляем смешанную с раз...

Мраморный рулет из курицы. ИНГРЕДИЕНТЫ ▪️окорок куриный 700 г ▪️грудка куриная 500 г ▪️чеснок 2-3 зубчика ▪️укроп 1 пучок ▪️хмели-сунели 1 ч.л. ▪️желатин 30 г ▪️соль по вкусу ▪️перец по вкусу ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1.Подготовить ингредиенты. 2.С куриных ножек снять кожу, отделить мясо от костей ...

Домашний Макдоналдс – куриные наггетсы Самостоятельно приготовленные куриные наггетсы – не обязательно какой-нибудь вредный фаст-фуд. Эти сочные куриные кусочки в хрустящей корочке, приготовленные дома из свежего мяса, на качественном масле – хорошая альтернатива всяким забегаловкам, очень вкусная ...

Сытный суп с мясными фрикадельками Ингредиенты: Картофель — 500 г Фарш (я использовала говяжий) — 300 г Лук репчатый — 150 г Морковь — 150 г Мелкая вермишель — 50–100 г Манка — 2 ст. л. Лавровый лист — 2 шт. Полпучка петрушки Соль Перец Приготовление: 1. Фарш посолить, поперчить, добавить манку,...

Запеченная курица с имбирем и кунжутом Ингредиенты: ▪️Куриные ножки или бедрышки — 6 шт. ▪️Кунжутное масло ▪️Коричневый сахар — 2 ст. л. ▪️Кунжут — 3 ч. л. ▪️Молотый имбирь — 1 ч. л. ▪️Соль — 1 ч. л. ▪️Чеснок, выдавить — 2 зубчика Опционально: 1 чайная ложка красного кайенского перца Приготовлен...

Слойки с яблоками Ингредиенты: - 1 банка спрайта - 2 упаковки слоеного теста - 2 яблока - 1стакан сахара - 300 г сливочного масла - ванилин - корица Приготовление: 1. Яблоки почистить, нарезать ломтиками. 2. Каждую пластину теста разрезать по диагонали, положить ломтик яблока. 3. Свернуть рулети...