Эклерная Клер

А завтра – май! Погода вот-вот наладится и можно смело планировать чаепитие на веранде на «первые майские».• Абрикосовый медовик: медовые коржи, сметанный крем со сгущёным молоком и сливочной карамелью, абрикосовое конфи и абрикосовый крем с белым шоколадом. • Брусничный торт-пирог. Наш самый популя...

Снегопад повалил вишню у нас во дворе. Как же жаль((Каждый год ждали от неё пышного цветения. Успели выпросить у коммунальщиков цветущие ветви. Украсили ими эклерную на Сретенке и Покровке. Хотим подольше сохранить эту вишнёвую красоту.В знак уважения к старому дереву.———Дублируем наши посты в MAX🍒...

Марципановый фисташковый бисквит – сочный, с ореховым хрустом, малина и структурный фисташковый крем.Этот любимый всей командой Клер десерт гостит на нашем сайте и на витринах эклерных до 20 мая.Десерт придуман в честь наших талантливых друзей – команды EBURET, которые уже 5 лет делают невозможной ...

Активно работаем с кондитерами над летней коллекцией эклеров и, вероятно, выведем наш фисташковый «дубайский». Будто бы он не для тёплых дней…Так что скоро скажем «До свидания!» хрусту теста катаифи, шоколадному крему, фисташкам и какао. Но пока он с нами на всех витринах и в доставке до первых май...

В Москве сегодня за окном такая погода, что хочется просто завернуться в плед и никуда не выходить. Серое небо, дождь… 😐 но даже в такие дни есть маленькие радости, которые могут всё изменить!🐯Я всё ещё стремительно иду к своему «телу мечты», но честно - иногда себя нужно баловать. Не «иногда можн...