Eda.ru

💬 Доброе утро!Начинаем понедельник с новой подборки ваших фотографий. В этот раз здесь получился полноценный стол на всю неделю:🟢Кабачковые оладьи и пирог с тестом фило🟢Котлеты и соус из жимолости🟢Авокадо-тост с салатом с креветками, чечевицей с пармезаном и хумусом со свеклой🟢Творожная намазка...

🔥 Меню для пикника: 10 проверенных рецептов для компанииЕда на природе, отдельный жанр. Она должна быть вкусной, удобной, не слишком капризной в дороге и такой, чтобы ее можно было есть без долгой сервировки. На пикнике выигрывают блюда, которые легко разложить по контейнерам, завернуть в лаваш, по...

🧁 Как приготовить маффины домаМаффины, один из самых простых и благодарных видов домашней выпечки. Их можно сделать примерно за полчаса, без миксера и сложной техники: отдельно смешать сухие ингредиенты, отдельно влажные, соединить, разложить по формочкам и отправить в духовку.➡️Все рецепты ЗДЕСЬА ...

🥕 Морковка по корейски: как приготовить домаМорковь по корейски давно стала народной закуской. Ее покупают на рынках и в кулинариях, подают к мясу и картошке, добавляют в салаты, шаурму, сэндвичи и даже в начинки.Интересно, что в самой Корее такого блюда нет. Морковь по корейски придумали советские...

💬ФотопостСуббота, значит, снова ждем ваши вкусные фотографии.Показывайте, что готовили дома, что ели в гостях, что пробовали в кафе, что пекли к чаю или просто собрали на тарелке из любимых продуктов. Подойдет все: завтрак, ужин, суп, салат, пирог, шашлык, бутерброд, десерт или дачная еда прямо с г...

🔥 Печеночный торт: проверенный рецепт и 4 начинкиПеченочный торт, та самая закуска с семейных застолий, которая выглядит почти как десерт, но подается до горячего. Вместо сладких коржей, тонкие блинчики из печеночного теста, вместо крема, грибы, овощи, сметана, творожный сыр, соусы и другие начинки...

Окрошка на просекко🍽 6 порций 🕘 30 минутОкрошка на просекко звучит как гастрономическая шалость, но устроена она вполне логично. От классической окрошки здесь остались главные опорные точки: свежие огурцы и редис, картофель, яйца, зелень и кисломолочная составляющая в виде тана. Именно тан от...

🔥 Как готовить лисички: 5 рецептов для начала сезонаЛисички в этом году не стали ждать июля. После теплой весны и дождей они появились раньше обычного, и сейчас сезон уже набирает обороты.Эти грибы любят не только за красивый цвет. У лисичек плотная, упругая мякоть, тонкий лесной аромат и вкус с ле...

Крем-суп из порея вишисуаз🍽 6 порции 🕘 2 часаВишисуаз (vichyssoise) — классический французский суп из картофеля и лука-порея, готовить который учат во всех хороших поварских школах, например в нашей Школе «Еды». Строго говоря, картофеля в рецепте столько же, сколько лука-порея, одного из любим...

🔥 Можно ли есть настурциюНастурцию обычно сажают ради ярких цветов и красивых круглых листьев. Но это не только украшение сада или балкона, а еще и съедобное растение с очень выразительным вкусом.У настурции можно использовать листья, цветы, бутоны и незрелые семена. Главное, брать именно съедобную...

🔥 Кебаб из баранины: лайфхаки опытного мангальщикаЛюля кебаб кажется простым: фарш из баранины, шампур, угли. Но именно в этой простоте и прячутся все сложности. Хороший кебаб должен быть сочным внутри, с румяной корочкой снаружи, пахнуть бараниной и дымком, а главное, уверенно держаться на шампуре...

Пирог с ревенем: французский рецепт с сезонным деликатесом🍽 8 порций 🕘 2 часа 30 минутВ июне ревень — на самом деле деликатес, хотя и не столь заметный, как клубника или черешня. На дачах его сажают редко, а в продаже ревень встречается разве что в интернет-магазинах для чудаковатых гурмано...