СЪЕДОБНЫЙ НАУЧПОП

Разморозил мясо — второй раз замораживать уже нельзя?Одно из кухонных правил звучит довольно категорично: мясо уже разморозилось — всё, обратно в морозилку нельзя. И тут стоит разделить две вещи: безопасность и качество.Заморозка не стерилизует продукт, а просто сильно тормозит размножение большинст...

Этот коллаж многие из вас уже видели. И про то, что после родов я похудела на 22 кг, тоже когда-то рассказывала. Сейчас мне, кстати, 43. Полёт нормальный 😁Но тут я вспомнила одну встречу.Когда Алёна пошла в детский сад, ей было уже 4,5 года. И в раздевалке в первый же день я столкнулась со своей со...

Правда ли, что нарезанные овощи через 10–20 минут остаются без витаминов?#читатели_пишутМожно вопрос про одну из страшилок интернета середины десятых? Если съел овощ сразу, как порезал — ок, а если взял с собой на работу в контейнере, то как картон пожевал, типа витамины так оскорбляются от нарезки,...

#читатели_пишут«Чем отличается квашеная капуста с сахаром и без? А ещё обнаружила в любимой “Белоручке” бактериальную закваску. Разве для квашеной капусты она нужна?»Обычная квашеная капуста прекрасно получается без добавленного сахара и без отдельной закваски.В самой капусте уже есть сахара — в ос...

#читатели_пишут«Как зимой ежедневно набирать 300–800 г овощей? Если всю зиму 7/7 есть доступные капусту, морковь и свёклу — не начнётся ли на них аллергия? Как правильно их распределять и как часто заменять другими овощами?»Эх, зимой сразу пахнуло)) Можно сразу снять две задачи: каждый день добирать...

Я тоже часто думаю: зачем люди пьют аскорбинку просто так? По российским нормам взрослому нужно 100 мг витамина C в сутки. И это вполне обычное количество еды.Ориентировочно те же 100 мг это:— примерно половина крупного красного сладкого перца— 55–60 г чёрной смородины— полтора средних киви— или 250...

Мне интересно как можно заработать дефицит витамина С. У меня каждый день минимум 200-300% от дневной нормы 😅 и это я даже не задумываюсь об этом. Я этим летом узнала, что 40 грамм чёрной смородины это 100 % витамина С, а я её вёдрами ела 😆🤦🏻‍♀

Сколько надо апельсинов, чтобы восполнить суточную норму витамина С?После поста про «пустые овощи» пришёл отличный вопрос.Откуда взялись нормы по витаминам и микроэлементам? Особенно в свете того, что сравнивая содержание какого-нибудь витамина в каком-нибудь продукте, получается, что нужно съесть 2...

Как жаль, что не во всех школьных родительских чатах есть такие папы, было бы не так душно! И вообще от осенней хандры Грека можно просто читать для настроения (я так и делаю 😁).У него ещё про фильмы пересказы есть и в курсе всех новостей.

«Почвы истощились, овощи пустые — пора за БАДами?»#разбор_мифовМне нравится эта страшилка за скорость. Три стрелочки — и мы уже стоим в очереди за банкой мультивитаминов:Почвы обеднели → в овощах и фруктах ничего не осталось → едой норму не набрать → надо догоняться БАДами.Но цепочка ломается на сам...

Проверка на возраст)) Помните, что это за прибор?Вообще-то «Ромашка» была косметическим прибором. Но у нас дома, когда я ещё жила с родителями, её использовали в качестве ингалятора. Точнее, использовала я. И совершенно не по своей воле 😆Только чихну — всё, иди дыши!Да уж, чего только наша кожа в с...

Если увидите на полках «Индилайт» в новом оформлении — всё нормально, это действительно он 😁Бренд обновил дизайн, и новые пачки уже появляются в магазинах. Изменения заметные, но прежний «Индилайт» всё-таки узнаётся.Как вам обновление? 👀