Душевная Кухня

Батон с фаршем и сыром на мангале Дерево любви: https://www.wildberries.ru/brands/312202138-derevo-lyubvi-v-banke https://www.wildberries.ru/brands/derevo-lyubvi Ингредиенты: Пшеничный батон Говяжий фарш Болгарский перец Репчатый лук Зелень Хмели сунели Черный молотый перец Паприка Соль Кориандр ...

🍲 «Кесе Самса» в горшочке 🌶 Ингредиенты: 🔹 кефир - 200 мл 🔹 сода - 1 ч.л 🔹 соль - по вкусу 🔹 растительное масло - 3 ст.л 🔹 мука - 400-450 гр Начинка: 🔹 говядина - 400 гр 🔹 бараний курдюк - 100 гр 🔹 помидор - 1 шт 🔹 сладкий перец - 1 шт 🔹 чеснок - по вкусу 🔹 вода - 200 мл 🔹 соль - по...

🤩🤩 Картофель на мангале, новая версия Ингредиенты⬇️ ❣картофель ( небольшой ) ❤бекон ❤любимые специи 📹 Процесс приготовления на видео. #картофель #бекон #мангал

🌱Пекинская капуста делает голубцы проще, нежнее и вкуснее Ингредиенты⬇️ ❣Листья капусты; ❣говяжий фарш - 300 г ❤лук и морковь мелко нарезать ❤рис -50 г (отварить до полуготовности) ❤зелень, соль, специи 📹 Процесс приготовления: Листья капусты опускаем в кипящую воду на 2 минуты Срезаем плотную ч...

🥩 Шашлык «Сталина» ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔥 свинина (шея) – 1,5 кг 🔥 лук – 6 головок 🔥 белое сухое вино (можно полусладкое) 🔥 кефир (любой жирности) 🔥 соль 🔥 перец #шашлык #свинина #кефир

🥓 Маринованное сало (быстрый рецепт) На 500 г сала: Ингредиенты: • Сало — 500 г 🥓 • Чеснок — 4–6 зубчиков 🧄 • Соль — 1 ч. л. 🧂 • Чёрный перец — ½ ч. л. 🌶 • Зелёный лук — небольшой пучок 🌿 • Вода — 100 мл 💧 • Уксус 9% — 100 мл 🍶 Приготовление: 1. Нарежьте сало кусочками толщиной 2–3 см 🔪 ...

🥩 Ароматная шурпа из говядины 🌶 Ингредиенты: 🔹 Говяжьи ребра 1.5 кг 🔹 Картофель 500 гр 🔹 Болгарский перец 2 шт 🔹 Лук, морковь по 1 шт 🔹 Свежие помидоры 2 шт 🔹 Чеснок 5 зубчика 🔹 Соль, кориандр, перец 🔹 Горький перец по желанию 1 шт #первое #суп #шурпа

🥩 Мясо в луковом соке Ингредиенты⬇️ ❣Мясо (говядина, свинина или индейка) - 400 г.; ❣Лук - 1-2 шт.; ❣Сливочное масло - 30-50 г.; ❣Соль и чёрный перец - по вкусу; ❣Итальянские травы - по вкусу. 📹 Процесс приготовления: 1. Измельчаем лук в блендере до состояния пюре. Через сито или марлю отделяем ...

🥩 Закуска из говядины Ингредиенты:👇 ✔️ Мякоть говядины 500 гр ✔️ Свежая кинза 50 гр ✔️ Чеснок 5 зубчиков ✔️ Уксус 9%, ½ ст.лКунжут ✔️ Подсолнечное масло ✔️ Соевый соус 3 ст.л ✔️ Красный острый перец ½ ч.л Говядину нарезаем максимально тонко. Закидываем в кипящую воду и варим 3-5 минут после пов...

🧅 ИДЕАЛЬНЫЙ ЛУК К ШАШЛЫКУ 🧅 ✅Лук красный 500 гр ✅Болгарский перец 1 шт крупный ✅Петрушка 1 пучок ✅Перец по вкусу ✅Соль/перец по вкусу ✅Масло растительное #закуска #лук #маринад

🥒 Маринованные огурчики 🌶 Ингредиенты: 🔹 Огурцы 500 гр 🔹 Укроп пучок 🔹 Петрушка пучок 🔹 Чеснок 3 зуб 🔹 Острый перец 1/2 шт 🔹 Лимон сок 1/2 шт 🔹 Мёд 2 ч.л 🔹 Соль щепотка 🔹 Кунжутное масло 2 ст.л #огурцы #закуска