Домашние Рецепты

Быстрый десертный рулет с вареньем😋 ✅Ингредиенты: Яйца - 3 шт Сахар - 80 гр Мука – 90 гр Варенье - по вкусу Сахарная пудра - для посыпки ✅Приготовление: Взбейте яйца до пышности, затем добавьте сахар и продолжайте взбивать еще несколько минут. Просейте муку и осторожно вмешайте ее в яичную смесь ...

Домашние чебуреки Ингредиенты: 300 мл воды 1 яйцо 1 ч.л. сахара 2 ст.л. растительного масла 4 ст. муки Соль 1 ст.л. водки Для начинки: 500 гр фарша 2 луковицы Соль, перец 100 гр ледяной воды ⠀ Приготовление: В одном стакане кипячёной горячей воды заварить один стакан муки. В миску просеять осталь...

Зимние Одесские блинчики! 😋 ✅Блинчики: 4 яйца 1л. молока 1 ч. л. кукурузного крахмала 25 гр. масла 0,5 ч. л. соли 1 ч. л. сахара 200 гр. муки ✅Начинка: 700 гр. кисломолочного сыра (смотрите, чтобы не тек. был без сыворотки) 350 гр. бананов цедра 1 лимона 100 гр. сахарной пудры ваниль щепотка 1 же...

Обалденные МОЛДАВСКИЕ ВЕРТУТЫ с Творогом и Зеленью на скорую руку👌 ✅Ингредиенты: Мука ( тесто) 3 ст. Яйца куриные (тесто+начинка+для смазывания) 2 шт.+2 шт.+2 желтка Масло растительное (тесто) 0,5 ст. Соль 1 ч. л. Творог (начинка) 500 г Лук зеленый (начинка) 1 пучок Укроп (начинка) 1 пучок Сметана...

Мягкие и воздушные оладушки, как облако. Их сметут первыми на столе 😋 ✅Ингредиенты (стакан 250 мл): 1 стакан муки; 1 стакан манной крупы; 2 ч. л. разрыхлителя; 1 ст. л. дрожжей; 1 ч. л. соли; 1 ст. л. сахара (если любите послаще, можно добавить больше); 500-550 мл теплой воды; 1 ч. л. ванильного с...

Всеми любимый торт родом из детства "МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА"🍒 ✅Тесто: 400 г муки 200 г сливочного масла (72.5%) 200 г сметаны (15%) 10 г ванильного сахара щепотка соли ✅Начинка: 700 г мороженых вишен 2-3 ч. л. крахмала ✅Крем: 800 г предварительно отвешенной сметаны (30%) 250-300 г сахарной пудры загу...

🍗 Отбивные Ингредиенты: Филе курицы - 900 гр. Специи: соль, перец. Для кляра: Яйца - 4 шт. Сметана - 3 ст.л. Мука - 3 ст.л. Сыр - 50 гр. Приготовление: 1. Филе нарезаем на тонкие стейки. Лучше чуть подморозить в морозилке их, так они нарезаются лучше. 2. Отбить с одной стороны, посолить, поперчит...

🥮 Готовим шарлотку с яблoками Ингредиенты: Яйца - 5 шт. Сахар - 200 гр. Соль - щепотка Ванильный сахар - щепотка Разрыхлитель - 1 ч.л. Мука - 200 гр. (+-20 гр.) Яблоки - 3 шт. Приготовление: 1. Для теста: к яйцам добавляем сахар, щепотку соли и взбиваем до белой, пышкой массы. 2. Затем просеиваем...

🥔 Картофель в глазури Ингредиенты: Мелкий картофель - 450 гр. Соевый соус - 3 ст.л. Мед - 3 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Растительное масло Кунжут Зеленый лук Приготовление: 1. Картофель промыть, просушить, нарезать. Разогреваем масло, выкладываем картофель в один слой, обжариваем на среднем огне под ...

🧀 Маффины с ветчиной и сыром Ингредиенты: Яйцо - 2 шт. Молоко - 150 мл. Мука - 180-200 гр. Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Слив.масло - 50 гр. Ветчина - 170 гр. Моцарелла - 150 гр. Огурец соленый - 1 шт. Зеленый лук Соль Приготовление: 1. В миске сначала соедини все жидкие ингредиенты (яйца, молоко, слив...

🫓 Хaчaпуpи зa 15 минут Ингредиенты: Кефир - 300 мл. Яйцо - 1 шт. Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Растительное масло - 3 ст.л. Мука - 450 гр. Разрыхлитель Для нaчинки: Сулугуни - 350 гр. Яйцо - 1 шт. Соль Приготовление: 1. Смешaть венчикoм вcе ингpедиенты, дoбaвить муку c paзpыхлителем и зaмеcить те...

🍗 Курица по-корейски Ингредиенты: Куриное филе - 300 гр. Молоко - 100 мл. Кетчуп - 3 ст.л. Устричный соус или терияки - 2 ст.л. Острый соус чили Сахар - 1,5 ст.л. Соевый соус - 2 ст.л. Мука - 2 ст.л. Приготовление: 1. Нарежьте куриное филе на средние кусочки, посолите, поперчите и залейте молоком...