Домашние Рецепты

Быстрый десертный рулет с вареньем😋✅Ингредиенты:Яйца - 3 штСахар - 80 грМука – 90 грВаренье - по вкусуСахарная пудра - для посыпки✅Приготовление:Взбейте яйца до пышности, затем добавьте сахар и продолжайте взбивать еще несколько минут. Просейте муку и осторожно вмешайте ее в яичную смесь лопаткой. ...

Домашние чебурекиИнгредиенты:300 мл воды1 яйцо1 ч.л. сахара2 ст.л. растительного масла4 ст. мукиСоль1 ст.л. водкиДля начинки:500 гр фарша2 луковицыСоль, перец100 гр ледяной воды ⠀Приготовление:В одном стакане кипячёной горячей воды заварить один стакан муки. В миску просеять остальную муку, добавить...

Зимние Одесские блинчики! 😋✅Блинчики:4 яйца1л. молока1 ч. л. кукурузного крахмала25 гр. масла0,5 ч. л. соли1 ч. л. сахара200 гр. муки✅Начинка:700 гр. кисломолочного сыра (смотрите, чтобы не тек. был без сыворотки)350 гр. банановцедра 1 лимона100 гр. сахарной пудрываниль щепотка1 желток1 ч. л. манки...

Обалденные МОЛДАВСКИЕ ВЕРТУТЫ с Творогом и Зеленью на скорую руку👌✅Ингредиенты:Мука ( тесто) 3 ст.Яйца куриные (тесто+начинка+для смазывания) 2 шт.+2 шт.+2 желткаМасло растительное (тесто) 0,5 ст.Соль 1 ч. л.Творог (начинка) 500 гЛук зеленый (начинка) 1 пучокУкроп (начинка) 1 пучокСметана (начинка)...

Мягкие и воздушные оладушки, как облако. Их сметут первыми на столе 😋✅Ингредиенты (стакан 250 мл):1 стакан муки;1 стакан манной крупы;2 ч. л. разрыхлителя;1 ст. л. дрожжей;1 ч. л. соли;1 ст. л. сахара (если любите послаще, можно добавить больше);500-550 мл теплой воды;1 ч. л. ванильного сахара.✅Гот...

Всеми любимый торт родом из детства "МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА"🍒✅Тесто:400 г муки200 г сливочного масла (72.5%)200 г сметаны (15%)10 г ванильного сахаращепотка соли✅Начинка:700 г мороженых вишен2-3 ч. л. крахмала✅Крем:800 г предварительно отвешенной сметаны (30%)250-300 г сахарной пудрызагуститель сметаны ...

🍗 ОтбивныеИнгредиенты:Филе курицы - 900 гр. Специи: соль, перец. Для кляра: Яйца - 4 шт. Сметана - 3 ст.л. Мука - 3 ст.л. Сыр - 50 гр. Приготовление:1. Филе нарезаем на тонкие стейки. Лучше чуть подморозить в морозилке их, так они нарезаются лучше. 2. Отбить с одной стороны, посолить, поперчить, то...

🥮 Готовим шарлотку с яблoкамиИнгредиенты:Яйца - 5 шт.Сахар - 200 гр.Соль - щепоткаВанильный сахар - щепоткаРазрыхлитель - 1 ч.л.Мука - 200 гр. (+-20 гр.)Яблоки - 3 шт.Приготовление:1. Для теста: к яйцам добавляем сахар, щепотку соли и взбиваем до белой, пышкой массы.2. Затем просеиваем муку с разры...

🥔 Картофель в глазуриИнгредиенты:Мелкий картофель - 450 гр.Соевый соус - 3 ст.л.Мед - 3 ст.л.Чеснок - 1 зубчик Растительное маслоКунжутЗеленый лукПриготовление:1. Картофель промыть, просушить, нарезать. Разогреваем масло, выкладываем картофель в один слой, обжариваем на среднем огне под крышкой до ...

🧀 Маффины с ветчиной и сыромИнгредиенты:Яйцо - 2 шт.Молоко - 150 мл.Мука - 180-200 гр.Разрыхлитель - 1/2 ч.л.Слив.масло - 50 гр.Ветчина - 170 гр.Моцарелла - 150 гр.Огурец соленый - 1 шт.Зеленый лукСольПриготовление:1. В миске сначала соедини все жидкие ингредиенты (яйца, молоко, сливочное масло), х...

🫓 Хaчaпуpи зa 15 минутИнгредиенты:Кефир - 300 мл.Яйцо - 1 шт.Соль - 1 ч.л.Сахар - 1 ч.л.Растительное масло - 3 ст.л.Мука - 450 гр.РазрыхлительДля нaчинки:Сулугуни - 350 гр.Яйцо - 1 шт.СольПриготовление:1. Смешaть венчикoм вcе ингpедиенты, дoбaвить муку c paзpыхлителем и зaмеcить теcтo.2. Нaтеpеть c...

🍗 Курица по-корейскиИнгредиенты:Куриное филе - 300 гр.Молоко - 100 мл.Кетчуп - 3 ст.л.Устричный соус или терияки - 2 ст.л.Острый соус чилиСахар - 1,5 ст.л.Соевый соус - 2 ст.л.Мука - 2 ст.л.Приготовление:1. Нарежьте куриное филе на средние кусочки, посолите, поперчите и залейте молоком на 15 мин.2....