Данушка готовит 🌾🍃

Запечённая говядина с грибами под сыром (Дания) 🥩🧀 Ингредиенты: Говядина - 800 г Оливковое масло - 2 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Соль - 1 ч.л. Черный перец по вкусу Майонез - 70-80 г Подсолнечное масло для жарки Лук - 1 шт (крупная луковица) Шампиньоны - 500 г Соль - 1 ч.л. Сыр - 150 г Говядину обяз...

Ммм, вкусная ёлочка получается у мастеров! В ход идет слоёное тесто, творожный сыр с зеленью, твёрдый сыр, яйцо, кунжут, гранат.

Чечевичный суп (Дания) 🍜 Ингредиенты: Чечевица - 300 г Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Картошка - 3 шт Помидоры - 1 шт Томатная паста - 1 ст.л. Сливочное масло - 20 г Соль, перец по вкусу Взяла красную чечевицу, вы можете взять любую, единственное, красная быстрее всех варится, зеленую...

Лепёшки слоёные с зеленью и сыром Flatbread Stuffed With Herbs (Дания) 🥞 🍃🧀 Ингредиенты: Тесто: Мука - 480 г Соль - 1 ч.л. Черный перец по вкусу Кипяток - 150 мл Ледяная вода - 80 мл Сливочное масло - 40 г Начинка: Зелень - 100 г (на видео укроп и шпинат) Чеснок - 2 зубчика Соль - 0,5 ч.л. Черный...

Запечённые макароны с сыром и шпинатом (конкилье) в соусе бешамель Baked Spinach and Ricotta Pasta Shells (Дания) 🍝🍃🧀 Ингредиенты: Брынза или рикотта - 350 г Моцарелла - 100 г (+100 г посыпать) Шпинат - 1 пучок Чеснок - 1 зубчик Соль, черный перец по вкусу Большие макароны (конкилье) Соус: Сливоч...

Гречневые котлеты или гречаники или гречнево-мясные котлеты (Дания) 🍛 🥙 Ингредиенты: Отварная гречка - 200 г Лук - 1 шт Говяжий фарш - 400 г Яйцо - 1 шт Соль, перец по вкусу Чеснок - 1 зубчик Помидоры - 2 шт Растительное масло для жарки Можно ещё подлить воды по желанию. Сразу напишу, забыла доба...

Пицца с курицей и брокколи (Дания) 🍕🥦 🧀 🌶️ Ингредиенты: Тесто: Мука - 225 г Вода - 160 мл Дрожжи - 0,5 - 1 ч.л. Сахар - 0,5 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Оливковое масло - 1 ст.л. Начинка: Томатная паста - 2 ст.л. Куриная грудка - 120 г Брокколи - 80 г Перец сладкий - 30 г Моцарелла - 80г В видео ошибк...