Рецепты | daniya_alt

Сегодня на завтрак была фриттата с семгой и овощами 🍳Овощи можете заменить на свой вкус, семга слабосоленая, сыр фета по желанию😋Ингредиенты :Кабачок - 1 штШпинат - 50-60 гЛук - 1 штЧеснок - 1 зубчикСемга слабосоленая - 100 гФета по желанию Яйца - 6-7 штМолоко - 150 млСливки 20% - 50 млСоль, черн...

Сегодня на ужин пулькоги (жареная говядина в маринаде🥘Я использовала стейк рибай, нужно нарезать на тонкие полоски🥩Ингредиенты:Говядина (стейк рибай) - 600 гЧеснок - 2 зубчикаГрушка - 1 штЛук - 2 шт (1 шт в соус, 1 к мясу)Имбирь - 1 ч.л.Зеленый лук - 2 стебелькаСахар - 1 ст л.Соевый соус - 60 млКу...

Сегодня рецепт творожной запеканки с яблоками и овсяными хлопьями 🥰Если яблоки достаточно сладкие, сахар можно исключить, я добавила 30 г🤗Ингредиенты:Творог 5% - 400 гЯйца - 3 штМолоко - 150 млОвсяные хлопья - 140 гЩепотка соли Разрыхлитель - 1 ч.л.Сахар по вкусу (30 г)Яблоки - 2 шт (150 г)Для те...

Сегодня на десерт булочки с маком на творожном тесте 🥰Мак обязательно промыть и подержать в кипятке 5-7 минут, после слить воду🤗Ингредиенты на 18-20 шт:Сливочное масло -60Творог - 300 гКефир - 250 млЯйцо - 1 штМука - 530-550 гСахар - 50 гРазрыхлитель - 1 ч.л.Щепотка соли Начинка:Мак - 250 гМолоко ...

Всем привет ❤️ В комментариях к постам активизировалось много ботов и спама, поэтому пока отключаю комментарии. P.S. Для тех, у кого медленно работает телеграм, под каждым постом теперь буду указывать ссылку на этот же рецепт в VK.

Сегодня на ужин фаршированные перчики в томатном соусе🍲В начинку по желанию можно добавить мелкорубленный лук, но я предпочитаю без него1🧅Ингредиенты:Перцы 4-5 штНачинка:Фарш - 600 гРис - 200 гТоматы протертые - 150 гСоль, черный перецСоус:Вода - 300 млТоматная паста - 1 ст.л.Томаты протертые - 30...

Сегодня рецепт слоеных лепешек а-ля роти🥰Из указанного количества ингредиентов получилось 8 средних лепешек🤗Ингредиенты:Мука 480 гВода теплая 320 млСоль 1 ч.л.Сливочное масло 60-70 г#хлеб_дания Для тех, у кого не грузится - https://vk.ru/clip-211289810_456239921?c=1

Сегодня на ужин салат с запеченными баклажанами и нутом🥗Нут замочить на 6-7 часов, после варить в подсоленной воде доя мягкости (около 50-55 минут)Ингредиенты на 2 большие тарелки:Баклажаны - 2 штНут в отварном виде - 350 гПомидоры черри - 150 гОгурцы - 2 штСладкий перец - 1 штШпинат - 50 гСоус:Оли...

Сегодня на десерт сметанный пирог с персиками🍑Диаметр формы 22 см, персики можно заменить на абрикосы, яблоки, груши, ягоды🥰Ингредиенты:Основа:Мука - 210 гСливочное масло - 100 гЩепотка солиСахар - 30 гЯйцо - 1 штНачинка:Сметана 15% - 500 гЯйца - 2 штКукурузный крахмал - 30 гСахар - 80 гПерсики - ...

Сегодня на ужин мини пироги с мясом и картофелем 🥰Я использовала мякоть бедра, очень мелко нарубила, мясо хорошо пропеклось🥩Ингредиенты на 16-18 шт:Сливочное масло - 80 гМука - 380-400 гГреческий йогурт - 250 гЯйцо - 1 штРазрыхлитель 1 ч.л.Соль - 1 ч.л.Начинка:Говядина - 300 гКартофель - 150 Лук -...

Сегодня на ужин салат с семгой, огурцами и авокадо 🥗По желанию яйца в салат можно не добавлять, греческий йогурт можно заменить на нежирную сметану 🥰Ингредиенты на 2 большие тарелки:Соус:Греческий йогурт - 250 гДижонская горчица - 1 ч л.Лимонный сок - 1 ст.л.Соль, черный перец Укроп - 1 ст.л.Салат...

Сегодня на десерт миндальные круассаны 🥐Тесто у меня покупное, можно домашнее, если нет миндальной муки, то можно использовать миндаль, измельчив в блендере до мелкой крошки🥰Для сиропа соединить воду и сахар (вода - 50 мл, сахар - 60 г) уваривать на среднем огне около 2-3 минут😋Ингредиенты:Слоено...