Молочные Инновации

Всех с праздником нашей страны! Не будем скисать ни при каких обстоятельствах, ни при какой температуре и других факторах!Потому что мы - русские, даже если в нас течет другая кровь. Потому что мы все живем на одной земле, она наша, мы все любим ее ❤️Счастья, мира и благополучия всем нам! Слоган - с...

Экспертное интервьюКоллеги, обращаем ваше внимание - интервью с Мариной Васильковой, менеджером-технологом компании Культура Молока, состоится 16 июня в 11:00 мск.В активе Марины 🔹 25 лет работы в отрасли, в том числе на площадках Лианозово и Пепсико🔹 более 100 реализованных продуктовых проектов🔹...

Начинаем серию экспертных интервью17 июня в 11:00 мск приглашаем на онлайн-встречу с Мариной Васильковой, менеджером-технологом компании Культура Молока.В активе Марины 🔹 25 лет работы в отрасли, в том числе на площадках Лианозово и Пепсико🔹 более 100 реализованных продуктовых проектов🔹 старт мол...

Мы все когда-то были детьмиКоллектив «Кизельманн Рус Юг» перелистал свои старые альбомы, чтобы напомнить: внутри каждого взрослого живёт тот самый мальчик или девочка, которые пили молоко и верили в чудеса. И, воспользовавшись ИИ, оживили свои детские фото.☀️ Сегодня, в День защиты детей, «Кизельм...

Новости партнеров26 мая Угличская биофабрика, Угличский сыродельно-молочный завод и специалисты компании Культура Молока приняли коллег из отрасли. Организатор события — негосударственное образовательное частное учреждение дополнительного профессионального образования «Образовательный центр молочной...

УЖЕ ЗАВТРА: «Производство & маркетинг 360» - презентация авторской методики🔹 Как определить, на каком этапе компания теряет объём и почему производство не выходит на полную загрузку🔹 Как оцифровать разрыв между текущими показателями и реальным потенциалом предприятия🔹 Как связаны между собой загр...

20 мая на платформе DairyТech Connect прошел вебинар Марины Васильковой по бактриофагу. Делимся записью вебинараВ записи:- Почему возникает бактериофаг, какие факторы провоцируют его распространение и какие риски он создаёт. - Как выстроить системный подход к управлению рисками и почему контроль фаг...

В продолжение темы Кем быть? Сегодня с коллегами провели Школу технолога для студентов биотеха Новгородского университета. Что такое пищевая отрасль и молочная в частности - представления у ребят не было от слова совсем. Равно как и желания идти в эту сферу тоже никто планов не имеет. Или не имел до...

Бактериофаг: вирус, способный нанести существенный экономический ущерб производствуСегодня, 20 мая, в 11:00, разберём- Почему возникает бактериофаг, какие факторы провоцируют его распространение и какие риски он создаёт. - Поговорим о том, как выстроить системный подход к управлению рисками и почему...

Сыр «Российский» впервые выработали на заквасках Угличской биофабрикиНа Угличском сыродельно-молочном заводе прошла серия выработок сыра «Российский» на линейке заквасочных культур «МолАктив». Это первая совместная работа команды специалистов УСМЗ и Угличской фабрики (входят в ГК «Васта») и эксперто...

Наталья Тютикова делится впечатлениями с кросс-категорийной конференции от Sealed Air, где она выступила с темой "Тренды, меняющие FMCG, людей, мир - с фокусом на потребление продуктов питания"

14 и 15 мая, в С-Петербурге, компания Силд Эйр проводит конференцию для специалистов пищевых предприятий. Горячий репортаж с конференции