TGList
Добавить в каталог
Войти
Темная тема
0
Канал Академия Шоколада России в Telegram

Академия Шоколада России

@chocolateacademyrussia
КаналЕда и КулинарияПубличный
Перейти в канал
Перейти в канал
11.1KПодписчиков
июл 2025Добавлен
РусскийЯзык

Описание

Авторские рецепты, вебинары от лучших шефов

Статистика

Рост подписчиков

11 123▼ 0.2%
Рост подписчиков
ДатаПодписчиков
1 авг11 150
2 авг11 150
3 авг11 151
4 авг11 147
5 авг11 146
6 авг11 142
7 авг11 143
8 авг11 143
9 авг11 143
10 авг11 139
11 авг11 135
12 авг11 137
13 авг11 133
14 авг11 130
15 авг11 128
16 авг11 128
17 авг11 136
18 авг11 136
19 авг11 136
20 авг11 136
21 авг11 132
22 авг11 128
23 авг11 124
24 авг11 123
25 авг11 132
26 авг11 132
27 авг11 134
28 авг11 132
29 авг11 134
30 авг11 130
31 авг11 131
2 сен11 140
3 сен11 138
4 сен11 140
5 сен11 140
6 сен11 150
7 сен11 168
8 сен11 165
9 сен11 165
10 сен11 161
11 сен11 161
12 сен11 153
13 сен11 155
14 сен11 152
15 сен11 154
16 сен11 155
17 сен11 152
18 сен11 148
19 сен11 151
20 сен11 151
21 сен11 147
22 сен11 146
23 сен11 147
24 сен11 149
25 сен11 147
26 сен11 144
27 сен11 144
28 сен11 146
29 сен11 145
30 сен11 143
1 окт11 138
2 окт11 140
3 окт11 142
4 окт11 145
5 окт11 144
6 окт11 142
7 окт11 138
8 окт11 141
9 окт11 141
10 окт11 141
11 окт11 136
12 окт11 134
13 окт11 133
14 окт11 132
15 окт11 130
16 окт11 135
17 окт11 136
18 окт11 133
19 окт11 132
20 окт11 131
21 окт11 131
22 окт11 137
23 окт11 131
24 окт11 130
25 окт11 129
27 окт11 128
28 окт11 127
29 окт11 123

Количество постов

2 639▲ 3.7%
Количество постов
ДатаПостов
1 авг2 544
2 авг2 546
3 авг2 546
4 авг2 546
5 авг2 546
6 авг2 547
7 авг2 547
8 авг2 548
9 авг2 548
10 авг2 548
11 авг2 548
12 авг2 548
13 авг2 550
14 авг2 551
15 авг2 551
16 авг2 551
17 авг2 552
18 авг2 552
19 авг2 552
20 авг2 553
21 авг2 555
22 авг2 555
23 авг2 560
24 авг2 560
25 авг2 560
26 авг2 560
27 авг2 561
28 авг2 567
29 авг2 570
30 авг2 570
31 авг2 571
2 сен2 574
3 сен2 574
4 сен2 577
5 сен2 577
6 сен2 580
7 сен2 581
8 сен2 584
9 сен2 584
10 сен2 585
11 сен2 585
12 сен2 586
13 сен2 587
14 сен2 588
15 сен2 588
16 сен2 588
17 сен2 589
18 сен2 589
19 сен2 589
20 сен2 593
21 сен2 593
22 сен2 593
23 сен2 596
24 сен2 597
25 сен2 599
26 сен2 599
27 сен2 599
28 сен2 599
29 сен2 600
30 сен2 601
1 окт2 604
2 окт2 607
3 окт2 607
4 окт2 607
5 окт2 608
6 окт2 609
7 окт2 611
8 окт2 611
9 окт2 612
10 окт2 614
11 окт2 617
12 окт2 618
13 окт2 618
14 окт2 620
15 окт2 620
16 окт2 622
17 окт2 622
18 окт2 622
19 окт2 623
20 окт2 623
21 окт2 624
22 окт2 625
23 окт2 630
24 окт2 630
25 окт2 630
26 окт2 630
27 окт2 637
28 окт2 637
29 окт2 639

Средние просмотры на пост

1 060▼ 30.5%
Средние просмотры на пост
ДатаПросмотров
1 авг1 525
2 авг1 525
3 авг1 579
4 авг1 611
5 авг1 630
6 авг1 615
7 авг1 645
8 авг1 566
9 авг1 617
10 авг1 644
11 авг1 685
12 авг1 709
13 авг1 666
14 авг1 603
15 авг1 657
16 авг1 683
17 авг1 599
18 авг1 664
19 авг1 693
20 авг1 640
21 авг1 575
22 авг1 610
23 авг1 414
24 авг1 526
25 авг1 560
26 авг1 584
27 авг1 526
28 авг1 434
29 авг1 117
30 авг1 157
31 авг1 094
2 сен1 117
3 сен1 188
4 сен1 073
5 сен1 139
6 сен1 113
7 сен1 109
8 сен1 109
9 сен1 154
10 сен1 168
11 сен1 220
12 сен1 187
13 сен1 205
14 сен1 192
15 сен1 241
16 сен1 268
17 сен1 255
18 сен1 331
19 сен1 358
20 сен1 291
21 сен1 330
22 сен1 363
23 сен1 369
24 сен1 304
25 сен1 275
26 сен1 319
27 сен1 345
28 сен1 363
29 сен1 371
30 сен1 304
1 окт1 183
2 окт1 166
3 окт1 217
4 окт1 247
5 окт1 174
6 окт1 173
7 окт1 183
8 окт1 224
9 окт1 177
10 окт1 161
11 окт1 080
12 окт1 113
13 окт1 169
14 окт1 147
15 окт1 196
16 окт1 156
17 окт1 205
18 окт1 226
19 окт1 221
20 окт1 279
21 окт1 351
22 окт1 460
23 окт1 310
24 окт1 343
25 окт1 380
26 окт1 397
27 окт1 105
28 окт1 145
29 окт1 060

Аналитика

Подписчики

−20−0,18%изменение за период
−1в среднем за день
+6лучший день · 22 окт 2026
−6худший день · 23 окт 2026

Публикации и охват

0,9постов в день · 23 за период
1 045средний охват поста
9,4%читаемость · доля подписчиков, видящих пост
16,4реакций на пост
78%постов с фото и видео

Место в каталоге

#14 834среди 47 083 каналов
#521в «Еда и Кулинария» из 1 145
#450по читаемости в категории из 790

Прирост подписчиков по дням

Где между замерами больше суток — средний прирост в день

Читаемость по дням

Какая доля подписчиков видит пост

Просмотры постов

Каждый столбец — отдельный пост

Когда выходят посты

По часам, московское время

Самые просматриваемые посты

Посты, которые прочитали больше всего людей
  1. 2.0K
    Скидки к высокому сезону на любимые бренды Осень — время пиковых нагрузок, крупных заказов и подготовки к зимним праздникам. Чтобы высокий сезон прошел для вас
    6 окт 2026Открыть пост
  2. 1.8K
    Тарт-печенье «Фундук — лимон» В этом десерте шефы Академии Шоколада Callebaut соединили то, что клиенты любят: игру текстур и яркие контрасты. Для кондитера э
    11 окт 2026Открыть пост
  3. 1.8K
    Внешний вид изделия напрямую влияет на его воспринимаемую ценность, и добавление премиальных акцентов с помощью декора — самый простой способ обосновать более в
    18 окт 2026Открыть пост
  4. 1.7K
    Расписание наших мастер-классов на ПИР Экспо👇 Команда Barry Callebaut будет на ПИР Экспо - крупнейшем профессиональном мероприятии для индустрии HoReCa в Росси
    13 окт 2026Открыть пост
  5. 1.7K
    Зимняя коллекция десертов: 11 рецептов с Callebaut❄️ Зимой люди приходят в кондитерские за эмоциями, теплом и уютом. Помните это чувство из детства, когда прих
    8 окт 2026Открыть пост

Больше всего реакций

Посты, на которые читатели реагировали чаще всего
  1. 36
    World Chocolate Masters — это единственный в мире чемпионат, полностью посвященный искусству работы с шоколадом. Раз в три года он собирает лучших мастеров со
    26 окт 2026Открыть пост
  2. 35
    Зимняя коллекция десертов: 11 рецептов с Callebaut❄️ Зимой люди приходят в кондитерские за эмоциями, теплом и уютом. Помните это чувство из детства, когда прих
    8 окт 2026Открыть пост
  3. 30
    ПРЯМОЙ ЭФИР с Евгенией Порхачевой: готовим пирожное в стаканчике "Тыквенный латте" Самый прибыльный для кондитера сезон в самом разгаре, пора пополнять ассорти
    10 окт 2026Открыть пост
  4. 29
    Тарт-печенье «Фундук — лимон» В этом десерте шефы Академии Шоколада Callebaut соединили то, что клиенты любят: игру текстур и яркие контрасты. Для кондитера э
    11 окт 2026Открыть пост
  5. 27
    Секреты идеального покрытия корпусных пирожных Юлия Иванова, директор Академии Шоколада Callebaut, делится рекомендациями, на что обратить внимание перед глази
    5 окт 2026Открыть пост

Посты из канала

28 окт 09:57
27 октября 2026 года в екатеринбургском «Синара-Центре» состоялась VIII церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT УРАЛ. Победу в спецноминации «Шеф-кондитер года» одержала Вероника Вешнякова («Гастроли», Engels, «Сойка», «Гады, крабы и вино», Екатеринбург). Официальным партнером номин...
454
❤️ 1
📷 1
28 окт 08:02
ПИР Экспо: день 3 Если вы в Москве и работаете в HoReCa, но все еще не посетили ПИР Экспо - ждем вас на нашем стенде 3С60 сегодня! Шефы проведут полезные мастер-классы, а вы сможете задать им свои вопросы и сделать фото у профессионального фотографа. ПРОГРАММА МАСТЕР-КЛАССОВ НА СЕГОДНЯ: 12:00 - ...
523
❤️ 11
📷 1
27 окт 10:48
Лекция по темперированию! Завтра повтор в 12:00 для всех посетителей ПИР Экспо
698
❤️ 24
📷 2
27 окт 05:59
ПИР Экспо в самом разгаре. Вы уже были на нашем стенде? На стенде 3С60 вы можете ✅ пообщаться с представителями Barry Callebaut ✅ принять участие в бесплатных мастер-классах и дегустациях ✅ сделать фото у профессионального фотографа в фирменной фотозоне ✅ получить новые рецепты ПРОГРАММА МАСТЕР-К...
755
❤️ 8
📷 2
26 окт 07:40
World Chocolate Masters — это единственный в мире чемпионат, полностью посвященный искусству работы с шоколадом. Раз в три года он собирает лучших мастеров со всего земного шара, чтобы определить главные тренды кондитерской индустрии на годы вперед. В конце октября на мировой арене в Антверпене на...
742
❤️ 36
📷 2
26 окт 07:40
Первый день на выставке ПИР Экспо!🎉 ➡️ Смотрите видео, как пройти к нашему стенду 3С60 (Павильон 3, зал 15). На стенде вы сможете не только пообщаться с представителями Barry Callebaut, но и принять участие в бесплатных мастер-классах и дегустациях, сделать фото у профессионального фотографа в фи...
753
❤️ 15
📷 4
22 окт 14:14
Медиа-пост
22 окт 11:59
20 октября 2026 года в Конгресс-холле в Красноярске состоялась VI церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT СИБИРЬ. Победу в спецноминации «Шеф-кондитер года» завоевал Александр Зиннер. Поздравляем!🎉
1.3K
❤️ 25
📷 1
22 окт 10:15
Мы в прямом эфире! Присоединяйтесь по ссылке https://vkvideo.ru/live-203801379_456239929 и участвуйте в розыгрыше шоколада
1.2K
❤️ 7
📷 2
22 окт 09:24
ПРЯМОЙ ЭФИР с Евгенией Порхачевой: готовим пирожное в стаканчике "Тыквенный латте" уже через полчаса! Вы вместе с Евгенией раскроете секреты сочетания вкусов, узнаете, как правильно сбалансировать пряности, тыквенный бисквит и карамельный профиль шоколада Callebaut Gold, получите подробные тех карт...
1.1K
❤️ 13
📷 1
21 окт 12:56
Корзинка с облепихой: уютный хит осенних продаж🍁 Осенью клиенты ценят в десертах не только необычные вкусы, но и понятную классику во вкусе и текстуре, уют и комфорт. Облепиха, мед и имбирь — это знакомое каждому сочетание, которое ассоциируется с теплом и заботой в холодный сезон. 🔸Слоеное тес...
1.2K
❤️ 17
📷 2
20 окт 11:14
Академия Шоколада Callebaut pinned a photo