Все для кондитера. Что испечь и где купить инструменты и ингредиенты.

Шоколадный королевский чизкейк (D-18см) ____ Рецепт от ОлесиПесочная крошка: Сливочное масло 100гр Мука  220гр Какао  20гр Сахар  40гр Ванильный сахар 8гр Соль  щепотка Разрыхлитель  5гр 1. В деже миксера объединить все сухие ингредиенты. Перемешать. 2. Добавить холодное сливочное масло, нарезанное ...

😊Торт «Дамский Каприз»😊Рецепт от Марии Тесто на коржи:450 гр. муки2 яйца С1200 гр. сахара100 гр. сливочное масло 82,5%7 гр. соды50 гр. медаСливочное масло заранее выньте из холодильника, оно должно быть комнатной температуры. В глубокую миску или кастрюльку выложите порезанное на кубики размягченн...

Шоколадный кексРецепт от Елены 🌸Яйцо 130 гр🌸Сахар 400 гр🌸Мука в/с 220г🌸Сода 7 г🌸Соль 7 г🌸Разрыхлитель 7 г🌸Какао 90 г🌸Масло растительное 120г🌸Молоко 260г( можно заменить 50/50 с кефиром)🌸Вода проточная 120 гСпособ приготовления:🫐Сухие ингредиенты смешать🫐жидкие ингредиенты смешать🫐Обе см...

Крем для покрытия тортовРецепт от Шахнозы Ингредиенты:Сливочное масло комнатной температуры - 140грСахарная пудра или сахар - 80грСыр творожный холодный - 500грПриготовление:1. К маслу комнатной температуры добавляем просеянную сахарную пудру, взбиваем до пышности и посветления2. К маслу с сахарной ...

🍰 Ванильный шифоновый бисквит 🌿☁️Рецепт от Сусанны 📝 Ингредиенты🛢️ Растительное масло (нейтральное) – 65 г🥚 Яйца СО – 4 шт.🍬 Сахар – 160 г (100 г для белков + 60 г для желтков)🧂 Соль – щепотка🌸 Ванильная паста – 5 г (или ванильный экстракт / ванильный сахар)🌾 Мука – 160 г🧁 Разрыхлитель – 8...

Рецепт меренгового торта 🤌🏻Рецепт от Екатерины Меренга•Белок 200гр•Сахарная пудра 360гр• 1 ст.л кукурузного крахмала •1ст. л лимонного сока Крем •Творожный сыр 300гр•Сливки 33% 120мл•Сахарная пудра 80грКлубничная начинка •Клубника 300гр•Сахар 80гр• Кукурузный крахмал 20грПриготовление:Включаем дух...

Шоколадный чизкейк на 130 ккал на 100 гр! Рецепт от Екатерины Нам потребуется:Греческий йогурт 300 грБанан 200 гр Яйцо 4 шт Какао 25 гр Сахар или сахзам 2 ст ложкиРазрыхлитель 1 ч ложка Перебиваем блендером все ингредиенты, отправляем в духовку на 30 минут на 170 градусов. Убираем в холодильник на п...

Творожные сырки Рецепт от Александры Творог — я брала жирностью 5%, 400 гр.Подсластитель или сахарная пудра — 60 гр (я делала с пудрой).Мягкое сливочное масло — 40 гр.Глазурь:2 плитки шоколада (я брала молочный с орешками),30 гр какао-масла Можно заменить растительным маслом без запаха, но мне не оч...

Рецепт очень вкусных капкейков в вафельных стаканчиках👇Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких❤️Рецепт от Ксении ▪Тесто:115 г муки100 г сахара18 г какао8 г разрыхлителя2 яи‌ца(С1)70 г молока60 г растительного масла5 г кофе растворимогоЯи‌ца взбить с сахаром, добавить те‌плое молоко (кофе в...

🍫 Шоколадный фондан – тающий десерт как в ресторанеРецепт от Натальи Нежный, насыщенный, с жидкой шоколадной серединкой. Готовится всего за 10 минут — идеальный способ порадовать себя и близких.Ингредиенты (на 2–3 порции): • Шоколад тёмный — 100 г • Сливочное масло — 75 г • Яйца (С1) — 2 шт. • Саха...

Пирог Зебра🦓😍Рецепт от ВиолеттыНам понадобится👩🏻‍🍳:Яйца — 2 небольшихСахар — 90 гСметана — 90 гРастительное масло — 45 млМука — 110–120 гРазрыхлитель — ¾ ч. л.Какао — 1 ст. л.Ванильный сахар — 1 ч. л.Соль — щепотка💡Приготовление:У меня форма диаметром 15 см, ~600 мл.🫶🏼Взбиваем яйца с сахаром...