БАНК ПОВАРОВ

Яблочная пицца с чаем, ммм...Можно, берем кусочек дрожжевого теста и раскатываем лепешку. На нее укладываем нарезанные кубиком яблоки, курагу, чернослив и т.д.(все что есть в доступе, можно выловить ягоду из варенья, но без лишней влаги).Затем посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке или мультивар...

Утром вернулись с дачи, рассольник, перловка, куриные рулеты, ещё творожная плетенка с джемом (не в кадре)Куриную грудку нарезаю на пласты, немного отбиваю тендерайзером, солю, смазываю сметаной/майонезом с чесноком, укладываю немного натёртого сыра и сворачиваю. Укладываю в форму, заливаю вода+смет...

Тажин куринный..песочный пирог со шпинатом .. зеленью..яйцом. Одесса ⚓️200гр муки..120гр.масла.1 яйцо..щепотка соли..пол чайной ложки разрыхлителя..Начинка на свой вкус...у меня шпинат..зеленый лук..укроп..добавила пару яиц и ложку сметаны...посолить..поперчить..#пирогиАдрес комментария https://t.me...

Некоторые делают из цветущей черемухи ароматное молоко для чая и кофе.Цветущие гроздья черемухи собираем, перебираем, моем. Кладём в термос и заливаем кипящим молоком, на ночь. Утром отцеживаем, разливаем порционно (отлично в целлофановые пакетики для льда), и в заморозку. По мере надобности достаем...

Вчера вот лосося повялила, вкусный🔥Рецепт очень простой. Освобождаю от позвоночника ножом, очищаю от мелких косточек пинцетом. Взвешиваю и на каждый кг лосося - 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли (не йодированной) перемешиваю соль с сахаром. Тщательно обсыпаю со всех сторон, кладу в подходящую посудину, ...

Я заготавливаю на такой пирог щавель- мою, реже. А потом набиваю плотно в банку 0,5л и ставлю, как на стерилизацию банок в воду. Щавель постепенно меняет цвет и оседает, добавляю свежий. И так до полной баночки. Закатала и стоит в кладовке. А зимой слить сок, что образовался. Также сверху добавить с...

У меня картошка в духовке и в пирогах никогда не пропекается. Поэтому я её запекаю в микроволновке, чищу, нарезаю, укладываю в посуду, подсаливаю и хорошо смазываю сметаной. Добавляю, что хочется: колбасу, ветчину, рыбу. И в аэрогриль мин на 15 на 180*.#изкартофеля #секретыихитростиадрес комментария...

А я в пирожки со щавелем добавляю конфеты карамельки " подушечки " ( голенькие ) фруктовые с начинкой , немного их раздавлю , чтоб треснули (так быстрее тают ). Очень душистые вкусные получаются пирожки. Сахар по своему вкусу.#начинкиАдрес комментария https://t.me/c/1338418171/971126

А ревень? Сейчас его так много! Вы с ним ничего не готовите? Я делаю что то подобие лимонада - ревень рублю на кусочки, добавляю пучок мяты, мелиссы, душицы, и листочки смородины. Всё это загружаю в кипяток, довожу до кипения, даю остыть, сливаю, процеживая в бутылки и ставлю в холодильник. Очень ос...

Моя мама из щавеля готовила вкуснейшие вареники, это самые вкусные вареники из детства, похожи на вареники с земляникой. Щавель обдавали кипятком, он менял цвет и становился мягче, немного резали ножом и присыпали сахаром. А дальше лепили вареники, варили и каждый слой варёных вареников присыпали са...

Я конечно не знаю, что там была за рыба, но делаю что то похожее. Горбушу свежую без кожи порционными кусочками. Соль, перец, чеснок ломтиками, что нибудь ещё из припав- немного гвоздики, семя горчицы, немного сухого базилика. И залить растительным масло. Это блюда у меня получилось когда я решила з...

Я делаю начинку щавель+ сахар и заворачиваю её в слоёное бездрожжевое тесто рулетом. Сверху яйцом смазываю.Очень вкусно! Нам больше нравится такой рулет холодным. Ждём, когда бабушки щавель начнут продавать!P.s. попробую добавить ванилин по советам хозяюшек🙂#пироги #иззелениАдрес комментария https:...