БАНК ПОВАРОВ

А я как-то готовила вот по этому рецепту, тоже всё очень вкусно получилось.Делим каждое крыло на две части, солим, перчим и запекаем строго на решетке, пока не станут румяными и сухонькими. За это время надо подготовить соус, в равных пропорциях: соевый соус, кетчуп, мед (меда можно чуть меньше) и н...

У меня однажды осталось 3 ложки салата : капуста, приправленная подсолнечным маслом, я ее положила на чугунную сковородку и потушила до золотистого цвета. Взяла 2 яйца, соль, перец, взбила вилкой 3 минуты залила капусту, потом подвернула лопаткой полумесяцем, перевернула на другую сторону. Получаетс...

Для тех, у кого картошка не пропекается в духовке, поделюсь секретом. (очень давно подсмотрела его в интернете) Картофель чистим (и) режем на крупные куски (по размеру они д. б. одинаковыми, примерно с куриное яйцо. Удачно в этом блюде выглядит мелкая картошка.Дальше картофель нужно чуть отварить. ...

Пирог со шпинатом, зеленью и яйцомСолёный песочный пирог: мука 200гр..сливочное.масло 120гр..соль щепотка.. разрыхлитель 0.5 ч.л. 1 яйцо. Замесить тесто..поставить на 30 мин.в холодильник.начинка любая..у меня была шпинат..зелёный лук..укроп..три взбитые яйца + пару ложек сметаны..посолить..поперчи...

Здравствуйте, Оксана. Хочу предложить вам, как блогеру, рецепт вкусных огурчиков, тем более есть время проверить рецепт. На просторах интернета я его не встречала и среди знакомых тоже. Я долго не хотела его "осваивать" (был свой проверенный и вкусный), но подруги угостили огурчиками и всё ,теперь ...

Ревень заготавливаю большими партиями на зиму, зачищаю, режу кубиком, раскладываю по пакетам порционно. Мои дети обожают пирог а-ля шарлотка или бисквит именно с ним. Тесто стандартное 1 стакан сахарного песка, 1 стакан муки, 3-4 яйца, разрыхлитель и щепотка соли, кто любит может ванилин. На готовый...

Добрый вечер красавицы, вот мы варили картошку, когда было совсем плохо с продуктами, только она и спасала, следующим образом - картошку порезанную и почищенную в холодную вводу, туда же соль, лавровый лист, чеснок очищенную дольку- две, и чуток растительного масла - несколько капель и варить до го...

Добрый день всем! Поделюсь своим ПРОВЕРЕННЫМ (уж и не помню сколько лет) рецептом огурцов, как бочковые. Единственное условие - нужно хранить в прохладном месте, у меня - в подвале. Раскладываю огурцы в 3-х литровые банки со специями (как у Оксаны), затем в каждую банку - чайную ложку горчицы (обыкн...

Соус к мясу брусника с дыней.Ингредиенты:- 1,5 кг брусники;-  0,5 кг дыни;- 0,5 кг сахара;- 1,5 стакана воды- 1 лимонКто любит соусы для мяса кисло- сладкие, то для Вас это будет не только варенье, но и соус к мясу!!!!!ПриготовлениеБруснику тщательно перебираем, удаляем подпорченные и гнилые ягоды....

Абрикос. Сок. Плоды моем под проточной водой, удаляем косточки, а мякоть выкладываем в довольно объемную кастрюлю.Заливаем абрикосы холодной водой с таким расчетом, чтобы уровень воды был на 2-3 см выше. Как правило, соотношение абрикосов без косточек и воды 1:1.Ставим кастрюлю на плиту и периодичес...

Абрикос. джем.Абрикосы (Шалах) моем, делим на половинки (минус косточка) и склад. в кастрюлю из нержавейки мякотью вверх слоями: абрикос, сахар. Закрываем крышкой. Ставим на ночь в холодильник, даст сок. На след. день ставим на плиту, даем закипеть, помеш., чтобы сахар растворился, как закипит, пе...

В мае упоминался рецепт мороженого.Поделюсь ещё одним ну очень простым рецептом.Взять 2 вкусных зефира, порезать можно его на кусочки, положить в чашу погружного блендера. Добавить примерно 500 мл сливок и всё взбить до однородности. Сливки можно не брать 33 процентные, можно поменьше процент, 20 бу...