АРОМАТЫ КАЗАНА

Я просто беру КОЛБАСУ с СЫРОМ и получаю СЫТНЫЙ ЗАВТРАК в ЛАВАШЕ за 10 минут Ингредиенты: · колбаса ~300 г · сыр ~300 г · майонез 3-4 ст.л. · яйцо 2 шт · лаваш Колбасу и сыр натираем на тёрке. Добавляем майонез и перемешиваем. Выкладываем на лаваш, распределяем и сворачиваем трубочкой. Нарезаем на ша...

ХИТ 90-х – вафельное МОРОЖЕНОЕ. Забытый рецепт из нашего детстваИнгредиенты: · сливки 33% 750 мл · сгущённое молоко варёное 300 г · грецкие орехи 100-150г · вафельные коржи 2 шт Сливки взбиваем до стойких пиков, добавляем сгущёнку и орехи, перемешиваем. Первый вафельный круг выкладываем в форму, зас...

Вчерашний РИС превращаю в ШЕДЕВР за 10 минут!Ингредиенты: · масло растительное 30 мл · лук 2 шт · чеснок 2 зубчика · соль по вкусу · перец по вкусу · розмарин 1 ч.л. · рис отварной 400 г · кетчуп 4 ст.л. · фасоль красная 1 банка · укроп 3 веточки Лук мелко нарезаем и вместе с чесноком обжариваем на ...

ТОТ САМЫЙ пирог с капустой из детства. Проще НЕКУДАИнгредиенты: · лук 2 шт · морковь 1 шт · капуста 500 г · масло растительное 50 мл · вода тёплая 150 мл · соль 1 ч.л. · томатная паста 1 ст.л. Тесто: · яйца 3 шт · кефир 300 мл · соль 1 ч.л. · мука 300 г · разрыхлитель 1 ч.л. Лук мелко нарезанный с н...

ЛЕНИВЫЕ крабовые котлеты. ВКУСНЕЕ магазинных в 10 разИнгредиенты:· яйца отварные 3 шт · сыр 150 г · чеснок 4 зубчика · крабовые палочки 400 г · соль по вкусу · перец по вкусу · яйца свежие 2 шт · панировочные сухари 100 г · масло растительное 50 г Ингредиенты помещаем в блендер и измельчаем. Формиру...

СОВЕТСКИЙ квас без дрожжей. Живой, как в детствеИнгредиенты: · банка 3 литра · овёс 300 г · сахар 100-200 г (чем больше сахара, тем активнее брожение и насыщеннее вкус) · изюм 1 ст.л. · вода· мёд 2 ст.л. В банку помещаем овес, сахар, изюм. Заливаем водой, добавляем мед и мешаем. Накрываем марлей и у...

ГРИБНОЙ ШАШЛЫК, который просят ПОВТОРИТЬ. Секрет в БЕКОНЕ и СЫРЕИнгредиенты:· шампиньоны крупные 8 шт · бекон 2 упаковки · майонез 1 ст.л. · соевый соус 20–30 мл · чеснок 2 зубчика · перец, прованские травы, сладкая паприка У грибов снимаем ножку. Смешиваем майонез, соевый соус, чеснок, специи и мар...

ПИЦЦА для ЛЕНИВЫХ — всё в миску, залил на противень и В ДУХОВКУИнгредиенты:· яйца 2 шт · молоко 400 мл · мука 160 г · масло растительное 2 ст.л. · соль по вкусу · укроп по вкусу Начинка: · сыр 150 г · ветчина 150 г Соединяем ингредиенты, перемешиваем миксером или венчиком. Заливаем на противень с пе...

Такую КАПУСТУ надо готовить ВПРОКИнгредиенты: · капуста 1 кг · морковь 1 шт · чеснок 5 зубчиков · болгарский перец (по вкусу) Маринад: · кипяток 500 мл · сахар 2 ст.л. · соль 1 ст.л. · масло растительное 3 ст.л. · уксус яблочный 3 ст.л. Капусту и морковь натираю на тёрке, чеснок нарезаю шайбами, бол...

Шоколад в шоколадеИнгредиенты:· какао 15 г · сахар 70 г · ванильный сахар 1 ст.л. · молоко 400 мл · сухое молоко 50 г · крахмал кукурузный (или картофельный) 1 ст.л. · молоко 40 мл (для крахмала) · шоколад для топления Какао просеиваем, добавляем сахар, ванильный сахар и 400 мл молока. Доводим почти...