Alena.Mad

ПЕЛЬМЕНИ CACIO E PEPE 🥟Да простят меня итальянцы, но если скрестить пельмени с одной из самых великих римских паст, получается неприлично вкусно.На 2 порции:350–400 г пельменей700 мл крепкого куриного бульона50 г сливочного масла50–60 г пекорино романо или пармезан1–1,5 ч. л. чёрного перца горошком...

Сегодня со мной случился довольно неожиданный инсайт.Сначала я попала в место с настолько ужасной едой, что сидела и думала: господи, зачем я вообще здесь ем...Потом вернулась в отель, где ОЧЕНЬ много людей. Очереди, шум, толпы. И я поймала себя на мысли, что настолько от этого отвыкла, что мне уже ...

У меня возникло ощущение, что в последнее время у меня как-будто стало мало что получаться. Причем сразу везде.. от рецепта до выстраивания какого-то разговора, мож планеты криво встали? Что там? Кто в курсе астро погоды?И я тут подумала, а что вообще отличает победителя от проигравшего?Я вот абсолю...

Ребята, сегодня хочу с вами поделиться одним залипательным каналом. Он про ту самую роскошь быть не идеальной. Канал, который поддерживает женщин. Потому что мы все очень похожи, а в эмиграции это только обостряется. Я сама через это проходила. Что есть, как пить, что уколоть, а что просто намазать....

Давайте выясним, на чём у вас заканчивается финансовая грамотность? Я могу не покупать одежду, забить на салоны и сто лет не менять машину. Но хорошая еда, рестораны и вино! всё! Тут бюджет просто перестаёт существовать.500 € на вещь "вы вообще с ума сошли?"500€ на ужин "столик на какое время?"А у в...

Белые персики с горгонзолой и бекономОчень простая закуска, которая выглядит так, будто над ней пришлось сильно постараться.На 2 персика:2 плотных белых персика60 г cream cheese40 г горгонзолы4 тонких слайса бекона2 длинные крепкие веточки розмаринасоль и свежемолотый перецПерсики аккуратно разрезае...

Когда дома есть аэрогриль Demiand такие ужины готовятся вообще без лишних движений. Всё сложила в одну форму, поставила таймер и через 10 минут можно есть.Лосось со шпинатом, фетой и сливкамиНа 2 порции:• 2 филе лосося по 180–200 г• 100–120 г свежего шпината• 80–100 г феты• 100 мл сливок 20–30%• вял...

🍉🍈 Самое ленивое мороженое этого лета. Без блендера и вообще почти без рецепта.Берём очень сладкий арбуз или дыню, разрезаем пополам и замораживаем прямо так. Достаём, даём постоять 15–20 минут, наливаем в середину немного жирных сливок и ложкой соскребаем замороженную мякоть, сразу формируя шарик...

Я часто читаю именно в ванной, периодически подливая горячей воды. Люблю тот самый момент, когда пальцы уже все сморщились и затекла рука держать Kindel.Вот, решила поделиться и с вами моими любимыми.Это те самые книги, которые меня в своё время просто потрясли 📚Не «лучшие книги человечества», не и...

Спагетти с венерками и лангустинами в томатном соусе 🍝Это тот случай, когда самое главное сделать насыщенный соус из голов лангустинов, а само мясо добавить буквально в самом конце, чтобы оно осталось нежным.На 2 порции:200 г спагетти400–500 г венерок6–8 лангустинов250–300 г томатной пассаты150 г с...

Кажется, я впервые в жизни начала немного по-другому понимать, что такое роскошь.Раньше мне казалось, что это когда много всего: поездки, рестораны, красивые вещи, планы на каждый вечер, движ какой-то постоянно.А сейчас я живу за городом и ловлю себя на том, что мне дико нравится просто никуда не ех...

Как вы знаете, я теперь живу за городом, и ездить ради каждой тренировки в зал стало, мягко говоря, не очень удобно...Поэтому мой любимый FitStars сейчас спасает особенно.Летом вообще идеально заниматься на улице. У нас днем адское пекло, поэтому либо рано утром, либо уже вечером. Свежий воздух, пти...