Inshaker Russia

Осеннее меню в Bijou🍂Шеф-бармен Сергей Балагуров посвятил новую сезонную карту сочным фруктам и ягодам, которые помогают продлить вкус уходящего лета.«Крыжовниковый гимлет» — ежегодный сезонный фаворит Bijou на джине с крыжовником и лаймовом кордиале.«Дынный кулер» — водка, свежая дыня и лимон, а а...

Новая пара от Кенана Ассаба в Pomme VerteВ Pomme Verte продолжается серия «Кофе + яблоко» от шеф-бармена Кенана Ассаба.Каждый месяц два главных вкуса получают новое прочтение — на этот раз в настроении перехода от лета к осени.Café Mont Saint-Michel / «Кофе Мон-Сен-Мишель» — теплый и пряный твист на...

«ПетроВВодкин» — в гостях у Bijou9 сентября в французском бистро Bijou пройдет гостевая смена краснодарского бара «ПетроВВодкин».Команда делает ставку на домашнее производство и сезонные ингредиенты: сама собирает терн, зеленый грецкий орех и можжевельник, а часть продуктов получает от друзей и родс...

Три остановки Бродского: вечер «Шалмана» в «Зойке»8 сентября гостиная «Зойка» на Патриарших впервые примет петербургский проект «Шалман», созданный музеем «Полторы комнаты» Иосифа Бродского и командой бара «Следуй за кроликами».В основе проекта — путешествия Бродского: от Ленинграда до Самарканда, о...

Гостевая смена в «Волне»🌊3 сентября в «Волне» в Вологде пройдет гостевая смена команды CATCH 22 — питерского listening bar.За стойкой — Дмитрий Гукасян, Илья Борик и Руслан Рожков.В этот вечер приготовят четыре коктейля:«АББА» с персиковой водкой, горечавкой и донником;«Файрлайт СМИ» на джине, бази...

⚡️⚡️⚡️Внимание!Миссия «Мой терруар» продлена По многочисленным просьбам барменов, которым нужно немного больше времени, чтобы дoмонтировать свою конкурсную работу, мы вместе с Planteray приняли решение продлить прием заявок.Теперь у вас есть больше времени, чтобы доработать идею, рассказать свою ист...

Rayo Cocktail Bar в «Шаляпине»3 и 4 сентября бар «Шаляпин» отметит третий день рождения международным гестом Rayo Cocktail Bar из Мехико — бара, который занимает №5 в North America’s 50 Best Bars.За стойкой будут Audrey Hands и Paula Campos — бартендеры Rayo, которые привезут в Москву четыре авторск...

Терруары рома Planteray: Белиз 🇧🇿Завершаем серию материалов о терруарах Planteray историей Белиза — страны, где ромовая история началась с маленького бара.В статье рассказываем, как бар Travellers в 1953 году превратился в семейное производство, которое спустя больше 70 лет продолжает работать с м...

Masters&Margaritas отмечает день рождения29 августа Masters&Margaritas на Маяковской соберёт друзей из разных барных проектов и устроит вечер гостевых смен.С 19:00 до 21:00 за стойкой — Арти Марковс, Маэстро Агавы и экс-участник команды FO||MA by Handshake в Мехико. Затем эстафету примут бармены ряз...

Терруары рома Planteray: Фиджи 🌴Продолжаем серию материалов о терруарах Planteray — регионах, которые по-своему формируют характер рома.В новой статье отправляемся на Фиджи — больше трёхсот островов посреди Тихого океана, где вулканические почвы, ручной сбор тростника и два совершенно разных подход...

Мичито Канеко впервые в России⚡️28 и 29 августа за стойкой Motto Azabu в отеле «Метрополь» — Мичито Канеко, победитель глобального финала World Class 2015 и обладатель титула Bartender of the Year.На два вечера он перенесёт в Москву атмосферу своего LAMP BAR из НарыКанеко известен своим необычным по...

⚡️⚡️⚡️ Напоминаем: до окончания приема заявок на «Мой терруар» осталось 6 дней!Шесть дней, чтобы придумать свою историю. Выбрать терруар, который стал для тебя отправной точкой. И превратить все это в коктейль.Если ты уже думаешь над участием — пора переходить от идеи к заявке.Кстати вот тут лежит п...